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海口：海大南门夜市摊主“拼”出好日子（组图）

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2018-08-19 10:11

　　每天晚上12点左右，熊灿就将清理完毕的餐车推回家。海口日报见习记者李天平文/图

　　“现在我们的月毛收入已经在一万元以上，一半用于各种开支，一半还能存起来，现在日子过得不错。”熊灿说，他在2010年拜了两个师父学做梅菜扣肉饼的手艺，后来夫妻俩在湖南老乡的带领下来到海大南门夜市摆摊。经营梅菜扣肉饼的头两年是熊灿夫妻俩最艰难的时候，当时要交房租、摊位费，还要花钱买食材，可用来生活开支的钱少得可怜。随着顾客的逐渐积累，再加上源头上采购品质更好的食材和更香的酱料，生意逐渐好转。

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[来源：海口日报] [作者：李天平] [编辑：任金辉]

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