海口亲子化身“小食品安全员” 学习食品知识共度安全假期

主讲老师向大家讲述食品安全知识。

　　海口网8月20日消息（记者刘杰 摄影报道）20日，由共青团海口市委、海口市少工委主办，海南（海口）青少年活动中心承办的“领巾飞扬 缤纷假期”暑期公益夏令营之“小食品安全员”体验活动在青少年活动中心多功能厅开展，帮助海口家庭亲子学习食品安全知识，提高食品优劣鉴别能力，树立科学的食品消费理念。

现场进行实验。

　　针对少年儿童普遍存在食品安全辨别能力弱、喜好甜食及食品消费心理急切等现象，主讲教师陈敏姣围绕“哪些食物你爱吃”“零食应该怎么吃”“巧辨食物保质期”等常见问题，结合食品添加剂的定义、分类、作用、危害及正确识别等多方面知识，引导孩子与家长由浅至深地去探索食品里的各种“秘密”，清楚认知食品安全不仅与食物有关，更与个人良好的生活习惯息息相关。

合影留念。

　　在随后开展的互动环节，亲子在主讲老师的指导下，通过使用牛奶香精、阿斯巴甜等食品添加剂进行配比实验，发现牛奶也可通过添加剂调配而成，更直观地感受健康与非健康食品的明显对比，学会正确选择生活中的合格、安全食品。“无生产许可证的是不合格食品，不可购买食用。”“薯片虽然香脆有嚼劲，但成分里含有反式脂肪，多食用会影响健康。”互动实验引起大家的浓厚兴趣，亲子纷纷为选择安全食品巧妙支招，有的还积极向老师请教，勤于笔记，及时做好知识记录。期间，主讲老师还为大家普及一日三餐饮食的荤素搭配，帮助大家认知合理膳食，体会民以食为天，食以安为先的重要性。

　　“食品安全永远在路上”。本次活动的开展旨在倡导社会各方共同守护食品安全，呵护少年儿童在食品安全的“堡垒”中健康成长，同时助力海口少年儿童共度平安、愉快假期。

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