大众评审团尝试金盘夜市的美食。记者钟圆圆 摄
海口网9月14日消息(记者钟圆圆 摄影报道)14日晚,由海口市商务局、市旅发委、市工商局、市食药监局、市城管委、市社会文明大行动指挥部,烹饪协会专家、媒体代表及网友组成的大众评审团走进海口市龙华区金盘路的金盘夜市,这里的海南特色菜和亲民的价格获得评审团的一致认可。
评审团品尝参选的爆款美食。记者钟圆圆 摄
在现场,夜市相关负责人向大众评审团介绍夜市基本情况,并发放100元的试吃费用以及夜市评分表。19时30分,大众评审团成员开始进行1个小时体验,并根据夜市的合法规范、经营品种、规模大小、配套设施、秩序容貌、特色特点等方面,进行综合打分。体验完毕后,由夜市负品”爆款美食评选活动的5款爆款美食进行试吃后,由试吃团成员现场打分,评选出一款爆款美食。
诱人的肉蟹煲。记者钟圆圆 摄
“价格非常亲民,100块钱能吃好多东西。”作为大众评审团成员的市民杨女士说道,这里集小吃、水果、生活用品于一体,购物特别方便。
来自哈尔滨的刘先生在海口工作多年,在品尝了多款特色美食后,他给斋菜煲打了高分。“改造前,我来过一次,现在和以前相比变化很大。”他表示,现在的金盘夜市布局更加合理,就餐环境更加干净,吃起来更加让人放心。
海南特色菜——斋菜煲吸引评审团的注意。记者钟圆圆 摄
海口金盘夜市管理处经理李敬告诉海口网(微信号:haikouwang2013)记者,金盘夜市作为海口的老牌夜市,2017年借鉴了台湾夜市的成功经验进行了升级改造,对档口进行统一设计。金盘夜市总面积达12350平方米,铺面摊位255家,有专门的公共消洗间,配套的公共卫生间,以及便捷的垃圾处理设施。此次评审活动,金盘夜市推出了斋菜煲、肉蟹煲、烤鱼等10道特色美食。“我对这一次的评选有信心,因为金盘夜市有美食、有人气、还有舒适的就餐环境。”李敬自信地说道。
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