原标题:
邂逅美丽乡村,寻味地道美食,感受寿乡魅力
国庆假期 9条线路玩转澄迈
澄迈老字号海南粉细腻爽口、味美料足。
国庆黄金周即将到来,海南日报记者从澄迈县旅游委获悉,今年,澄迈主打“富硒福地长寿澄迈”的文化品牌,精心策划了11项丰富多彩的文体旅游活动,并推出9条主题精品旅游线路。
此外,海南日报记者近日也深入各地,寻找好吃的美食、好玩有趣的活动、值得一去的地方,先行“踩点”,为市民游客制作了一份靠谱的澄迈食、住、行、游攻略。
食
路人遥指“芒果脚”
“借问‘靓粉’何处有,路人遥指‘芒果脚’。”这句独特的广告语,说的是澄迈县金江镇城区的一家老字号粉店。这家粉店并不大,店内仅摆得下数张桌子,曾登上央视美食栏目,名声在外。每天早晨粉店一开张,往来食客便络绎不绝,上千碗海南粉在三四个小时内就会售罄。
9月27日,海南日报记者到该店品尝时发现,这家店制作的海南粉细腻爽口、味美料足,“靓粉”名副其实。不少食客往往还会向碗中倒入一两勺虾酱,让咸香味沁入粉中,别有一番滋味。
“这家店因位于一棵老芒果树下而得名‘芒果脚’。”食客王家专在澄迈从事新闻工作多年,对当地美食颇为了解。他向记者介绍,关于海南粉的来源众说纷纭,但有一种说法认为,明代有位陈姓移民从福建迁居澄迈,以加工米粉为生,后有众多学艺者到澄迈向他学习手艺,并传播到各地,海南粉才遍布全岛,“如此说来,澄迈算是海南粉的发源地之一,这里的‘靓粉’也属较正宗的海南粉。”
在澄迈金江,需要“路人遥指”的美食并非只此一家。在距离“芒果脚”粉店不足10米的地方,就有属于金江人的“深夜食堂”——老牌糖水面店,每当夜幕降临,一股红糖香气自店内飘出,引得行人纷纷驻足。
循味进入巷中,记者看到,一勺勺冒着热气的红糖水,被老板娘浇在紧实弹牙的面条上,浓郁的香气瞬间释放出来,惹人垂涎。随后,老板娘又一手敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋清倒入盛满甜酒的锅中打散,制作出一份美味的琼式“醪糟蛋”。“此时喝上一口汤水,再吃上一两片‘蛋散’,浑身的疲惫便会一扫而空。”王家专说。
当被问及有哪些美食值得推荐时,王家专表示,除老城白莲鹅、福山烤乳猪、瑞溪牛肉干等大伙熟悉的佳肴外,金江大拉基地的卤猪蹄、福山的土窑烧鸡、加乐的手工黑豆腐、瑞溪的柴火炒粉等也都值得一尝。
住
良辰美景入画来
初来澄迈,众多的酒店和民宿常会让游人难以选择。其实,若想悠然享受琼岛水清沙白的美景,盈滨半岛的酒店任君挑选;但若想自在地夜观星辰、朝寻野花,选一间特色民宿居住是不错的选择。
吊灯岭上,苗族阿婆头戴苗绣头巾,紧赶慢赶地招呼着玩耍的小孙子回家吃饭,在她身后,一栋栋黄墙蓝顶的小楼高高耸立,与茂密的林木相映成趣……这是海南日报记者在澄迈县仁兴镇新兴村看到的一幕。
金江镇龙江乌什村内,村民们在古渡口休憩。
在这座澄迈唯一的苗族村落,别具风情的小楼共有62栋,部分已被改为民宿对外经营。除墙面绘有极具民族特色的图腾外,这些民宿还设有观景平台,游客可在此尽享山间美景。
驱车离开新兴村,一个多小时后就来到了位于国营红光农场内的“得一农耕社”。这座占地500余亩的农庄不仅种有成片的杨桃、桑葚、金椰子等特色作物,还设置了农耕器具展览、国学讲堂、主题民宿等区域。“游客们住在这里,可边游玩边了解农耕历史,学习国学文化,体验更加丰富。”农庄负责人张全林说。
农庄的用心随处可见:步道旁摆放着龙骨水车、独轮车等农耕器具,供游客们回溯历史、学习知识;4幢独栋民宿分别按照渔、樵、耕、读的主题建设,屋内装饰和物件摆放各有特点;食堂内古朴的柴火土灶煮着生态养殖的走地鸡,香气扑鼻,让人流连忘返。
此外,到山野之间、大海之滨去露营,也是近年来较为热门的选择。在澄迈,最出名的露营地莫过于老城镇马村旁的太阳岛。有喜爱露营的网友说,自己曾于太阳岛扎营,深夜时仰望苍穹,看繁星点点;待清晨日出,自己与恋人携手远眺,浪漫之情溢于言表。
行
出发去更美的“远方”
背起行囊、骑上自行车,用潇洒的背影与当下告别,亦是当下时兴的生活态度。近年来,边骑行边旅游这一方式颇受人们推崇。而作为多次承办海南国际旅游岛自行车比赛的澄迈,正有多条涵盖美景、美食的骑行线路。
“在澄迈骑行,不仅能穿行于田野,还能品味古镇古村美景和特色美食。” 澄迈县自行车运动协会会长林日俏介绍,以瑞溪为例,当地有沉淀数百年的商贾文化,骑行途中既能欣赏自然风貌,还能了解当地的人文历史,妙趣横生。
澄迈县自行车运动协会于2012年7月成立,现已参与组织了4届省级自行车比赛,对澄迈骑行路线的了然于胸。“依我们推荐,骑友们可选择从金江出发,经国营红光农场到达福山咖啡文化风情镇。”林日俏说,此外,骑友们还可选择沿G225国道,分别前往美榔双塔、罗驿古村等地,“这些线路全程约50至60公里,既能锻炼身体,途中还可以看看景,再尝尝美食。”
若你不爱骑行爱徒步,那也有去处。澄迈为徒步爱好者也提供了一条特别的“红色路线”:即从澄迈县金江镇高山朗村乘船出发,上岸后沿龙江乌什村、九京村、泉水村急行军8公里,最终到达塘北村。
骑友们在金江镇美榔村骑行,体验古村风情。
“游客徒步穿越这几座红色老村,正是沿着革命前辈的足迹回顾烽火岁月。”澄迈县委有关负责人介绍道,此番徒步全程约耗时3小时,到终点后还有“忆苦饭”供游客选用。
若有兴致,游人还可选择在龙江乌什村逗留。在龙江乌什村内,赛龙舟是代代传承的古老习俗,当地随处可见龙舟和与龙相关的图画、雕像,供游人玩味。嫁到村里的江西籍姑娘邱小霞对此感受颇深,她表示,村里的男女老少都是“泡在水里长大的”,很多人7岁便下水学游泳、10岁开始学习划龙舟,“每年端午节的龙舟赛训练,我们家的男子无论老少都不缺席。这种热情是时间无法冲淡的。”
游
百般趣味醉旅人
道路旁花团锦簇、树影婆娑,一栋栋小洋楼在果林掩映下分外动人……日前,游客们刚一走进澄迈县福山镇洋道村,便被村庄的“高颜值”所吸引。殊不知,这座村庄更吸引人的地方,其实是一颗颗个头大、汁水饱满的番石榴。
“早就从老乡那听说这‘石榴村’的大名,但尝了才知道,这口感确实不一般。”吉林“候鸟”赵建越第一次来到洋道村,就被这果实“甜到了心里”。
村民陈利群是当地有名的“石榴哥”,正是他通过互联网带动村民们成立合作社,办起采摘游,让低价难销的番石榴变成了生财的“金果子”。洋道村村民们坐在家里就有生意上门,每年仅番石榴产业就能为全村创造出200万元收益。
另一边,以桥头地瓜出名的桥头镇沙土村眼下虽非采摘季,但其周边的红坎岭陶艺园风景秀美、文化氛围浓,值得一去。在这座陶艺园里,游客可近距离观看过去窑工们练泥、制坯、晒坯等工作,也可上手体验制陶的乐趣。
游客们在加乐镇加乐村体验手工磨制黑豆腐。
“陶器在窑中烧制时,很多事情都是不可预测的,所以我们常把烧制陶器的过程看作是一场泥与火交融的艺术。”一业内人士告诉记者,目前海南从事手工制陶的人并不多,游客们亲身参与其中,能深入了解制陶技艺,帮助这一古老的艺术更好地推广。
除了DIY陶器,来到澄迈,游客们还可以亲自动手,制作美食。比如,在澄迈县加乐镇加乐村,游客可利用石磨对当地特有的小种黑豆进行研磨,只需按照步骤,使黑豆历经浆水过滤、熬煮、盐水点卤和压实晒干等多道工序,便可做出一块块豆香浓郁,色泽焦黄,口感弹牙的黑豆腐。在澄迈县福山镇福山咖啡加工体验中心,游客可参观福山咖啡从烘干、分拣到烘焙、打包等全流程,并亲自动手炒制、包装属于自己的“独家”咖啡。
此外,今年国庆期间,澄迈还为游客们准备了魔术杂技、玉石观赏、琼剧表演、全民健身骑跑等内容丰富多彩的活动,以丰富游客的假日生活。
澄迈特色
旅游线路汇总
1 特色风情小镇之旅
海南地中海文化风情小镇(海南富力红树湾湿地公园)→陆侨无核荔枝产业园→台湾风情小镇→福山咖啡文化风情镇(国家3A级景区、海南十大最美小镇)→福山互联网农业小镇运营中心→海南欧洲文化风情小镇。
2 美丽乡村田园之旅
罗驿古村(千年长寿古村、全国文明村庄)→桥头富硒地瓜基地→福山侯臣美丽乡村(候臣妃子笑荔枝园采摘)→向阳村→福山咖啡馆(海南第一家本土专业咖啡店)→辉隆生态休闲庄园→美榔村。
3 长寿佛教文化之旅
海南永庆寺(国家3A级景区)→罗驿古村→黄竹长寿老爸茶园→辉隆生态休闲庄园→澄迈金山文化公园(万福长寿药师塔·海南最高佛塔)→南渡江(金江段·亲水平台)放生祈福。
4 生态低碳绿色之旅
澄迈红树林湿地公园(海南富力红树湾湿地公园)→加笼坪热带季雨林生态旅游区→九乐宫温泉度假山庄→加乐镇雅尚沉香加工基地(或裕丰沉香加工基地)→文儒镇石花村槟榔园(参观采摘槟榔)→澄迈福牛观光基地→济公山风景旅游区。
5 咖啡文化美食之旅
侯臣咖啡文化村(海南四椰级乡村旅游点)→福山咖啡文化风情镇→福山咖啡馆→绿色阳光种植基地(采摘木瓜、柠檬等)→辉隆生态休闲庄园(森谷咖啡)→瑞溪特色小食一条街。
6 低碳工业体验之旅
海南生态软件综合展示体验中心→美仑第三时间商业街→万达电影城→东软熙康健康管理中心→海南统一企业有限公司→国际商品展示交易中心(海口保税区)。
7 康体养生福寿之旅
九龙度假酒店→东软熙康健康管理中心→罗驿古村→澄迈红树林湿地公园→澄迈金山文化公园。
8 传统村落探秘之旅
石石矍村→罗驿村→龙吉村→谭昌村→大美村→扬坤村→美榔村→道吉村→儒音村。
9 红色历史文化之旅
马白山将军纪念园→石石矍村冼太夫人纪念园→李氏宗祠(罗驿古村)→解放海南战役决战胜利纪念碑→宋代美榔姐妹塔(全国重点文物保护单位)→塘北村。
澄迈国庆活动汇总
1 “我是小小陶艺师”陶艺体验
地点:福山咖啡文化风情镇
时间:10月1日上午10:00-12:00,下午03:00-05:00
内容:让小游客们自己设计图案用泥巴捏制陶艺作品进行比赛。参赛人数(每场):30人
2 国庆黄金周趣味游园活动
地点:福山咖啡文化风情镇
时间: 10月3日-10月5日
内容:射击气球、猜谜、套圈领小奖品、diy制作马克杯、捏糖人、投篮等。
3 魔术杂技表演
地点:福山咖啡文化风情镇
时间:10月1日-5日(魔术表演10:30-12:00;杂技表演:15:00-16:30)
内容:魔术杂技表演。
4 赏石旅游文化活动
地点:福山咖啡文化风情镇
时间:2018年10月1日—3日
内容:组织石友约300多人参加玉石展览。
5 特色美食与农旅商品展销
地点:福山咖啡文化风情镇
时间:10月2日
内容:汇集澄迈40多种特色美食,除了牛肉干、腊肠、粽子等特色品牌美食外,还有海南粉、粿条、豆腐花、地瓜汤、加乐黑豆腐等小吃,以及无籽柠檬、木瓜、石榴、无籽蜜柚、沉香等。
6 “福满永庆,和谐澄迈”祈福法会
地点:海南永庆文化旅游景区
时间:国庆假期期间
内容:景区门票“五折”优惠,举办祈福法会等。
7 “敲钟祈祷,幸福澄迈”诵经祈福活动
地点:金山文化公园
时间:国庆假期期间
内容:景区门票“五折”优惠,举办祈福法会等。
8 海南·红树湾湿地公园促销活动
地点:海南·红树湾湿地公园
时间: 10月1日—7日
内容:优惠促销。
9 澄迈美丽乡村音乐行
地点:金江镇黄竹村九仙湖水庄
时间:10月6日下午
内容:有澄迈大海歌曲演唱,以及琼剧、小品、舞蹈等表演。
10 红色之旅体验活动
地点:金江镇高山朗村、乌什村、龙江村、九京村、塘北村等。
时间:10月3日
内容:组织游客参加以“助力旅游扶贫 重温红色记忆”为主题的体验活动。
11 全民健身骑跑活动
地点:福山镇地区
时间:10月7日上午8:00-12:00
内容:开展2018年海南建省30周年澄迈长寿福地全民健身骑跑活动,赛程设计为:13.14公里跑步和21公里骑行。
(本版图片均由通讯员 王家专 摄)
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