市民排号等候购买“放心猪肉”。李珊珊 摄
海口网5月7日消息(记者李珊珊 摄影报道)7日上午,海口市菜篮子产业集团调整增设的4家直营门店“放心猪肉”销售点已开始运营,新鲜猪肉受热捧,市民需排队购买。目前,全市共有12家菜篮子销售点出售“放心猪肉”。
菜篮子国贸钰翔花园店店员正在分割猪肉。李珊珊 摄
8时许,海口网(微信号:haikouwang2013)记者来到新增设的菜篮子“放心猪肉”销售点之一的龙华区菜篮子国贸钰翔花园店,市民进店购买猪肉首先需向店员索取排队号,按顺序进行挑选购买。据介绍,第二批新增设的放心猪肉销售点,是根据市民反馈意见而设定,各销售点供应量大致能满足周边居民需求。
为让更多市民购买到“放心猪肉”,海口菜篮子对“放心猪肉”销售点进行调整,在居民密度较大的4家菜篮子直营门店增设“放心猪肉”销售点,分别是秀英区菜篮子美华店、美兰区菜篮子世纪海岸店、龙华区菜篮子国贸钰翔花园店、琼山区菜篮子平价超市朱云店,其中美华店替换长怡新村店。菜篮子直营门店营业时间为6:30—22:00。
菜篮子“放心猪肉”5月7日公示的价格。李珊珊 摄
海口菜篮子运营公司副总经理王大璞介绍称,在生猪产品采购环节,要求经相关政府部门检验检疫合格的屠宰场提供查验合格的生猪产品。生猪宰前要经三次检验,屠宰过程要经14道检验工序,所提供生猪产品均需具备“两证两章”,为动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章,且有非洲猪瘟病毒检测报告。
此外,在生猪产品配送环节,海口市非洲猪瘟防控指挥部要求车辆由屠宰场统一提供。菜篮子的猪肉配送车辆已备案并安装车载GPS,配备海口市非洲猪瘟防控指挥部办公室开具的通行证,每日进行清洗、消毒确保安全。再根据市民需求增加“放心猪肉”销售点及放心猪肉供应量,以满足市民需求。
切好的猪肉整齐摆放在肉品盘内,供顾客挑选。李珊珊 摄
市民刘女士称,“今天来买猪肉排到我时是31号了,排队等候过程约8分钟,肉品比较新鲜,价格也合理。”该门店相关负责人表示,“早上购买猪肉的顾客较集中,大家需自觉排号有序购买,为了节省时间,尽可能避免反复挑选猪肉部位。市民如有需要可提前预约,详情拨打热线0898-66836601。”
海口菜篮子温馨提示,非洲猪瘟只传猪不传人,不是人兽共患病,消费者只要从正规渠道购买正规屠宰场宰杀的生猪肉、经过肉品品质检验和动物检疫合格的猪肉及其制品,均可放心食用。建议通过具备生产经营资质的正规生产厂家和超市、商场等渠道,选购经过肉品品质检验和动物检疫合格的鲜猪肉、冻猪肉;购买猪肉制品时应注意选择在保质期内、标签标示清楚、包装完好的猪肉制品。
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