新时代文明实践|海口美兰区邀大厨带领小朋友制作美食（图）

　　海口网11月1日消息（记者黄晖 通讯员王聘钊 吴建千 摄影报道）“小朋友们，巧克力蛋糕好吃吗？”“好吃！”11月1日下午的海口美兰区中心幼儿园第一分园飘香四溢，洋溢着欢声笑语。当日，美兰区在该园举办新时代文明实践微实事“美味分享、悦享童年”活动，邀请专业烘焙师傅手把手带领孩子们制作美食。

冯振才手把手教小朋友制作糕点。王聘钊 摄

　　当日的活动在美兰区中心幼儿园第一分园多功能厅拉开帷幕。此次活动邀请到海口技师学院中西面点专业教师、曾获世界金厨争霸赛点心类特金奖第一名和全国烹饪技能大赛金奖的资深厨师冯振才，带领小朋友制作糕点。“美食课堂”上，冯振才带领小朋友们认识黄油、面粉等食材，并演示如何把面团拉成根根细丝。在场师生无一不惊叹于资深大厨精湛的厨艺，报以热烈的掌声。

小朋友独自“上手”。黄晖 摄

　　在随后的制作环节上，冯振才将调制好的巧克力酱和黄油酱放在扎好的袋子里并将袋子开孔，手把手逐一带领孩子们亲手按压挤出酱料绘制成型。经高温烘烤后，巧克力蛋糕和曲奇饼新鲜出炉。全园150名小朋友排着整齐的队伍逐一领取糕点和水果。吃着亲手做出的糕点，小朋友们露出了兴奋的笑容。

小朋友整齐排队领取美食。黄晖 摄

　　“白龙街道方面收集到辖区家长们的意见，提出希望开设一堂美食课带领小朋友们制作糕点，我们便积极响应，也借此机会让孩子们学习到更多课外知识，通过亲手制作糕点让他们从小便懂得食物的珍贵，珍惜粮食。”美兰区中心幼儿园第一分园园长王小娟说。

　　“这项活动是我们街道在开展新时代文明实践微实事时，百姓提出并投票产生的需求。也是美兰区践行‘不忘初心、牢记使命’主题教育关爱未成年人的具体体现。”白龙街道工委委员冯周凯表示，街道及社区将把新时代文明实践同主题教育结合起来，丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力。“通过制作美食、品尝美食，让小朋友充分感受美食带来的愉悦气氛，促进幼儿健康成长。”

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