生产总值超过30亿元,出口54个国家和地区,提供就业岗位25万余个——这是记者12月13日从2019年冬交会海南罗非鱼专场推介会现场获悉的数据。当天,品质卓越、味道鲜美的海南罗非鱼赢得国内采购代表青睐,成功签下1亿元订单。
罗非鱼进入海南的时间并不算长,只有短短30余年,然而,却成功地实现从种苗到餐桌的产业化经营,育苗、养殖、出口都位居全国前列。海南是怎么做到的?
“一条鱼,一个产业;一个人,一生事业。”海南省罗非鱼品牌建设促进会名誉会长、被誉为“海南罗非鱼大王”的周勤富在推介会上分享了自己的创业体会。“海南罗非鱼是不一样的罗非鱼。”他说,海南岛拥有得天独厚的气候环境和自然资源,成就了全国最优质的罗非鱼养殖生产基地,经过精细化育苗、科学化生产管理、以严格的国际出口市场标准产出的海南罗非鱼,产品质量得到了行业内外的高度认可。
数据能够说明问题。据中国渔业统计年鉴,海南作为中国罗非鱼产量第二大省份(第一是广东省),2017年年产量达到30万吨,接近于巴西一个国家的总量,且90%以上的产量均用于出口,是海南省第一大宗出口创汇农产品。
近年来,随着国内民众对罗非鱼的接受度持续提升、菜式不断翻新,比如香茅草烤鱼、罗非鱼丸、罗非鱼刺身,以及香锅鱼腩等广受消费者欢迎,国内市场需求量不断增长。海南罗非鱼龙头企业,诸如“勤富”“翔泰”等罗非鱼生产加工企业相继在京东、天猫等知名电商建立门店,同时在盒马鲜生等高端零售品牌店崭露头角。
推介会上,来自四川、广东、湖南、陕西、浙江、上海、内蒙古等国内各地的水产销售、采购、流通企业及协会代表纷纷点赞海南罗非鱼的品质。海南勤富食品有限公司、海南翔泰渔业股份有限公司、海南临高海丰养殖发展有限公司当场签下订单,合计总额逾1亿元。
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