“禁塑”已得到不少市民响应,一市民自带布袋在超市购物。记者 李天平 摄
“告别”之后
增加的成本何时降下来?执法监管、回收处理能否跟上?
“禁塑”后,一次性不可降解塑料制品的替代品如何满足市场需求,并让消费者接受,是目前需要解决的问题。
“作为餐饮经营方,成本控制是我们一大考虑因素,我们希望买到物美价廉的‘禁塑’替代产品。”海南旭杨餐饮文化传播有限公司工作人员宋鸿钰介绍,他们公司主要经营学校、单位食堂等餐饮服务,作为率先试点的重点行业和场所,他们已开始使用替代产品。
对于替代品目前的购买使用诉求,宋鸿钰提到了关键词“价格”。她以该公司所经营的某家食堂为例说道:“原先食堂采购普通塑料打包餐具的价格约为180元/件(一件中有300套,包括盒子和盖子),现在采购的替代产品价格为330元/件(一件中有200套,包括盒子和盖子),每个月采购成本多出约2倍。因此,我们希望价格能降下来。”
在海口白龙农贸市场经营摊位多年的周大姐也算了一笔账。“以前传统塑料袋几分钱1个,现在的3毛至5毛1个,按照摊位一天用200个左右的袋子算,一天下来我们的成本可能要增加几十元到百元不等。用袋子,我们最关心的是经济实惠。”她一边算着价格一边说。
“‘禁塑’是件好事,但如果替代品生产和销售成本增加,则会导致成本转嫁。”结合餐饮业特别是外卖行业对塑料制品使用依赖情况,海南省食品安全协会秘书长赵文阳分析道,“禁塑”推行需要更加平稳有序。
如何缩小替代产品与传统塑料制品之间的价格差?“要加大研发投入,持续开发新型全生物降解塑料种类,结合海南本地特点研发相关制品,逐步降低成本,不断提高应用领域。”季君晖认为,此外随着规模效应的形成,全生物降解塑料价格还存在较大的下降空间。
对于和一次性不可降解塑料制品“告别”后的其他系列问题,同样受到关注。
“例如推广全生物降解技术和产品后的回收和处理、公众教育和行为倡导,以及已进入市场流通的不可降解塑料制品处理等问题。”蓝丝带海洋保护协会副秘书长张菁华认为,“禁塑令”效果的显现,需要一个过程,要加强对全生物降解塑料制品的科普宣传,努力引导公众正确使用。
对此,省全面禁止生产销售使用一次性不可降解塑料制品工作领导小组有关负责人指出,“建立科学、有力的工作推进和调度机制十分重要,其中包括谋划好替代品布局、保持执法高压态势、组织好回收利用、引导好消费习惯和替代品使用以及要加强替代产业扶持”。
今年10月,我省出台的《海南省禁止生产销售和使用一次性不可降解塑料制品工作实施情况评估考核工作方案(试行)》明确,省“禁塑”领导小组办公室将采取各市县自查自评与第三方评估相结合的方式,对各市县“禁塑”工作进行年度“期末考”,考核实行百分制,考核结果将予以通报。
11月22日开业那天,冯锦玉所在的“赛小高”全降解生活超市做了一个实验,他们邀请6位嘉宾在全生物降解袋子上签名,按照预估,不到一年的时间,这个写有签名的袋子会逐步降解,最终消失,分解成水和二氧化碳。这个实验的名字叫作“时间胶囊倡议”,大家期待看到,假以时日,袋子会降解,人们使用塑料制品的习惯也会发生改变。
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