售卖“明矾”超标油条 海南乐东一男子被判缓刑罚款5500元

日前，因为在售卖的油条中添加了大量明矾，严重超过国家标准限值，乐东一男子被判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金5500元。

2014年，我国发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》对食品中铝含量作出了明确的规定，允许油炸面制品中使用明矾。但是人体摄入过多的明矾中存在的铝离子会对人体造成一定的威胁，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，从而导致严重食源性疾病。

被告人万某在乐东某学校经营面包、油条、包子、馒头等食品小作坊，2020年4月29日，万某将制作好的150根油条送至抱由镇某早餐铺销售。当日，乐东市场监督管理局工作人员抽查，发现万某生产的油条里添加了大量的明矾，经鉴定：涉案的油条中铝含量412mg/kg，已严重超过国家标准限值100mg/kg。

乐东法院经审理认为，被告人万某生产、销售的食品中含有严重超出国家标准的铝含量，其行为已经构成了生产、销售不符合食品安全标准的食品罪。因被告人万某如实供述自己的犯罪行为，法院决定对其从轻处罚，且被告人万某在庭审中认罪态度好又有悔罪表现，对所居住社区没有重大不良影响，法院决定对其适