海口网2月10日消息(记者陈家煜)春节临近,各类年货、餐饮迎来消费高峰,2月10日,海口市市场监督管理局发布春节食品安全消费提示,提醒广大消费者加强食品安全意识,做到科学、文明、理性消费,确保健康、平安欢度佳节。
一、饮料
消费者在购买饮料时,要注意产品标签,不购买或食用没有标签或标签信息不全、标签内容不清晰、超过保质期的产品。消费者可以通过食品名称及配料表的标签标示内容,确定相应饮料产品的具体类别。消费者应根据产品标签说明,在适宜时间内饮用完,并在适宜的条件下储存,避免影响饮品口感和存放期间微生物生长繁殖。
二、坚果炒货
购买坚果炒货时应选择合适的规格(净含量),最好能在短时期内吃完。应当密封避光储存,远离高温和火源。对花生、腰果等产品过敏的人群,应注意根据自身体质选择,防止发生过敏现象。孩子应在家长的呵护下食用坚果、瓜子产品。
三、白酒
选购白酒时,到有信誉的商店购买,购买名酒最好到正规的专卖店购买,谨慎购买未取得食品生产许可证的自酿白酒;自酿白酒也应经检验合格后方可饮用;购买时查看包装上的生产日期、厂名厂址是否相符;查看检验书,注意索要票证,避免购买伪劣的散装白酒。
四、保健食品
保健食品是食品,而不是药品,不能替代药物。包括保健食品在内的所有食品均不具有预防和治疗功能。选购保健食品要认清认准产品包装上的保健食品标志及保健食品批准文号,并按标签说明书的要求食用,切忌盲目购买和使用。选购保健食品要到正规的商场、超市、药店等经营企业购买,并索要发票或销售凭据。
五、速冻面米制品
速冻食品要随吃随买,每次尽量少买,应在交款前最后将速冻食品放上购物车,并以最短的时间运送回家,放入冰箱冷冻层。速冻食品的存放应生熟制品分开,并定期清理过期、变质食品。速冻面米制品的传统食用方式是蒸、煮、煎、炸,应按照食品包装标识的方法,正确加热、熟制。
海口市市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现有毒有害食品,请拨打12345投诉举报,如经查实,最高可获50万元奖励。