海口火山石斛：今朝“小”石斛 明日“大”产业

原标题：今朝“小”石斛 明日“大”产业

海口推动火山石斛产业走出“盆景”迈向“森林”和“风景”

火山石斛是海口优质的农产品资源。如何将火山石斛的资源优势转化成产业优势，成为海口乡村振兴、产业兴旺亟待着墨之处。

针对石斛产业发展的堵点、难点问题，海口积极拓展思路，探索出一条行之有效的产业发展之路，让“小”石斛做出“大”产业。

8月25日，在海南胜嵘石斛产业园生物组培研发中心，工作人员在培养室观察组培瓶中培育的石斛苗。海口日报记者石中华/图

8月25日，海南胜嵘石斛产业园内长出的石斛种子。海口日报记者石中华/图

特色产业助力乡村振兴

8月25日，市民游客在海南胜嵘石斛产业园内的石斛文化展馆参观学习。海口日报记者石中华/图

8月25日上午，走进海南胜嵘石斛产业园，树干上、火山石上随处可见一簇簇石斛苗，微风徐徐吹来，石斛随风摇曳，一派勃勃生机。

在基地里，石山镇美安村村民秦玉林正忙着培育新苗，说起在家门口就业的经历，她深有感触，“我在石斛产业园里打工已有两年多，每天能正常上下班，还有足够的时间照顾孩子，村里发展环境好了，我们都愿意在家门口就业创业。”

近年来，海南胜嵘生物科技有限公司通过“村委会+公司+合作社+农户”的产业发展模式，依托生物技术培育石斛种苗，发展石斛产业，并培养当地农户掌握石斛种植技术。2020年，该产业园石斛苗产量达8000余万株，产值近亿元，带动就业超200人，人均月收入达3500元以上。靠着这一棵棵“仙草”，海南胜嵘生物科技有限公司带领当地村民走出了一条独具特色的绿色产业发展之路。

不只在秀英区石山镇，近年来，海口市政府、海口市农业农村局、各区农业部门引进龙头企业，通过“公司+合作社+农户”模式，引领当地农民充分利用丰富的火山石资源，发展原生态火山石斛种植，对带动农民增收，促进美丽乡村建设起着至关重要的作用。

2013年，海南石斛健康产业股份有限公司引进石斛产业入驻龙华区斌腾村。该村按照“不砍树，不占地，让美丽生钱”的要求，利用槟榔树、椰子树、沉香树等，发展石斛仿野生种植，石斛产业发展带动了当地群众发家致富。

推动石斛产业走向壮大

8月25日，前来海南胜嵘石斛产业园内火山岩石斛展示驯化基地参观的人员络绎不绝。海口日报记者石中华/图

火山石斛既有得天独厚的优势，又有良好的产业基础，但在产业发展方面遇到了一定的瓶颈。“经过前期的摸排调研发现，目前制约施茶村石斛产业发展的堵点、难点问题，主要集中在生产用水短缺、建设用地限制、企业带动力不强、农户积极性不高、农旅结合不深等方面。”海口市农业农村局种植业科相关负责人介绍，种植石斛投资成本高、生长周期长，营利较慢，农民短期看不到收益，对发展规模化种植造成一定影响。

8月19日上午，在海口各相关部门以及秀英区政府推动下，秀英区施茶千亩生态有机火山石斛园签约仪式在施茶村举行。现有石斛种植的施茶村联合海南石斛种植龙头企业海南胜嵘生物科技有限公司及石山镇本地石斛种植大户共同签订园区开发建设协议，破解火山石斛产业发展障碍，力争明年石山镇火山石斛种植总面积达到1100亩，推动火山石斛产业走出“盆景”，迈向“森林”和“风景”。

8月25日，市民游客在海南胜嵘石斛产业园内的石斛文化展馆参观学习。海口日报记者石中华/图

“我们将通过产业园进行石斛全产业链合作，由公司统一提供石斛种苗、栽培技术和管理服务，并以8000元/亩的保底价回收石斛鲜条，保证种植户的收益。”海南胜嵘生物科技有限公司总经理戴军介绍，公司于2017年注册并落户秀英区石山镇施茶村，经过多年探索发展，已形成从石斛野生原种保护、组培育苗、GAP驯化、野生栽培、精深产品研发、精深加工、市场营销到文化旅游体验的完整石斛全产业链，下一步将以施茶村作为示范，通过种植、深加工、营销等全产业链发展，扩大石斛产业，打造高品质生态有机火山石斛品牌。

下一步，海口将加大企业科研攻关扶持力度，支持石斛龙头企业联合科研院校开展石斛种苗驯化和高产栽培等技术研究，重点选育适合林下生长、抗逆性强、综合性状优良的石斛新品种，培育或引进筛选优良新品种2-3个，建立2-3个石斛新品种试验示范基地。

十条措施破解制约瓶颈

8月25日，市民游客在海南胜嵘石斛产业园内火山岩石斛展示驯化基地参观。海口日报记者石中华/图

“施茶村石斛产业发展遇到的问题，也是海口石斛产业发展所面临的困境。要真正让石斛产业长成‘森林’，变成‘风景’，还要从政策、规划、技术、基础设施建设、品牌打造、农旅融合等多方面着手。”海口市农业农村局种植业科相关负责人介绍，为此，今年7月份，海口市农业农村局负责人带队赴浙江、安徽2个省份考察，学习借鉴外省石斛全产业链发展经验做法，集育种、育苗、组培、种植、生产，食品、保健品、饮品、酒品、化妆品开发，以及产品加工和销售于一体，全方面发展石斛产业。

下一步，海口将通过多项举措大力发展火山石斛产业，按照科学合理、保护生态、突出特色、有序开发的原则科学规划区域范围。在发展方向上，围绕全面构建火山石斛现代产业体系，优先发展高效种植业，大力发展精深加工业，加快发展现代服务业；在发展布局上，以石山镇、新坡镇作为火山石斛主产基地，打造一批集约化、标准化石斛生产基地，以此为依托形成以石斛为主题的现代农业产业园和全国乡村旅游示范点。

同时，解决羊山地区生产用水短缺问题，完善道路、生产用电及通信保障措施。结合南渡江引水工程，引导村集体经济组织流转闲置或低效的农用地，支持龙头企业建设大棚种植基地。此外，海口将打响“海口火山石斛”品牌，引进、培育龙头企业，强化乡土龙头企业的示范带动性，制定《海口市推动石斛产业发展的十条措施》，加大政策引导，推动石斛产业更好发展。