海口：团购套餐享优惠 按需点餐不浪费

原标题：团购套餐享优惠按需点餐不浪费

“反对铺张浪费，倡导文明用餐。”连日来，记者走访海口市区多家餐厅，发现各商家纷纷将这类宣传标语张贴在大门、走廊或座位等显眼处，顾客一进门就能看到。除了宣传提示，不少餐企还在美食平台推出“半份菜”、2人餐、4人餐等网购套餐，供顾客精准就餐、按需点餐，避免铺张浪费。

“你好，我们这桌点一份美团双人特色餐，主餐选招牌菜红烧牛肉。”近日，在喜盈门写字楼附近的餐厅，有着多年美食团购平台使用体验的蒋女士来此就餐。她告诉记者，如今许多商家会联合团购平台推出品种多样的套餐，套餐包含一款到两款商家的特色菜或者招牌菜。“如果单点招牌菜或者特色菜，价格会比较高，而团购套餐的价格就相对优惠。商家对不同用餐人数的套餐精细化设计了食物分量，更不易造成浪费。”蒋女士说。

“不过，商家的套餐虽然很优惠，但也要理性下单，宁可不够再点，也别因为图便宜而浪费食物。”蒋女士表示，顾客在下单网购套餐前可以仔细阅读套餐的说明，包括菜品种类、就餐人数建议，还有消费者对菜量大小的评价，从而更精确地购买到合适分量的套餐。

“团购套餐的设计既可以推广店内招牌菜的特色，引导消费者按照就餐人数下单，也可以减少消费者点餐的时间，加快翻台率。”海口友谊阳光城一家烤肉餐饮店的负责人告诉记者，消费者可以通过美食平台的评价提高就餐体验，减少浪费，商家也可以通过平台的销售数据进行科学预判，减轻备菜压力，提升备菜效率，避免备菜浪费。商家与平台的协同发力，能够让消费者在优惠享受美味的同时实现文明用餐。