海口网2月17日消息(记者史子杨 颜绵程摄影报道)“同学们,马上就到午饭时间了,请大家排好队有序领取饭菜水果。”伴随着清脆的下课铃声,满载着午餐的保温餐车进入海口金宇学校午托教室,结束上午学习的孩子们在老师的引导下,有序领取午餐。
据了解,今年4月底前,海口将在主城区义务教育阶段学校全覆盖校内午餐午休服务。记者2月16日走访试点学校海口金宇学校,实地了解情况。
集体配餐 营养均衡
作为试点学校,金宇学校从2022年5月起试行午餐午休体系化,采用集体配餐方式解决午餐供给,全校超半数学生在校享受午餐午托服务,度过中午时光。
据了解,金宇学校午餐服务供应营养均衡的常规套餐。在午休结束后,还有甜点和水果供应。“中午我们吃的是胡萝卜炒肉、烧鸡翅、炒白菜,还有水果和牛奶,我觉得特别好。”该校一年级学生谭芯淇兴奋地向记者介绍自己的午餐。她和班里不少同学都住在面前坡路上的小区,父母没时间做饭接送,便为孩子办理在校午餐午休。
如何让数百名学生在较短的时间内吃上新鲜热乎、安全可口的饭菜?金宇学校校长张学秀介绍,学生餐食由配餐公司负责,有专门车辆和保温箱进行运送。食安方面,学校会定期组织教职工和家长前往供餐单位抽检餐食和检查加工环境,家长在查安康手机移动端APP可随时了解学生一周餐食。此外,学校为午餐午托服务事项建立了家校管理群,面向供餐单位和家长共同使用,以便交流孩子们饮食上的最新需求。
学生在休息。颜绵程 摄
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