市场供应足 养殖品种上市多
休渔期以来,市场上的海鲜产品供应如何?连日来,记者走访海口丁村万人海鲜大世界、友谊阳光城旺豪生鲜超市等发现,海鲜摊档的皮皮虾、鲳鱼等备受市民喜爱的海产品种类繁多,供应充足;冰鲜的水产品琳琅满目、摆放整齐,现场不少市民正推着购物车选购。
“今天买了些虾,回去做给孩子吃。”市民冯璐告诉记者,作为本地人,餐桌上平时少不了一些新鲜鱼虾,休渔对经常购买的贝类、虾蟹类价格影响不大,“休渔是为更好地让海洋资源休养生息,我们都能理解,期待开海以后品尝到更好的海鲜。”
据了解,休渔期间海鲜产品的市场供应来源主要有两种途径,一方面是冷库冰鲜产品及时补位,一方面是养殖海产品。
“现在的一些海鲜是赶在休渔前捕捞的,后面的海鲜供应可能以冷冻、养殖海鲜为主。”丁村万人海鲜大世界摊主说,休渔期间,海水和淡水养殖的鱼类会大量上市。休渔期前,他们也会提前采购大量海货。目前,各类海鲜供应充足,价格略有上涨但波动不大,前来购买的市民络绎不绝。
据了解,休渔之后黄花鱼、带鱼、马鲛鱼等海鱼,除了冰鲜冻品以外,难有新鲜货源。但金汤酸菜鱼、麻辣烤鱼、虾滑等预制菜产品,可让市民享受海鲜美味。
市农业农村局相关负责人介绍,目前海水养殖的鱼虾品种和比例在不断增加,部分已实现工厂化养殖,能在休渔期间供应市场。此外,还有山东的扇贝、广东的生蚝等省外养殖的水产品,都会出现在市民的餐桌上,保障市民餐盘子“鲜”味不减。
守好休渔期 待得开海鱼满舱
守好休渔期,才有鱼满舱。
休渔是养护渔业资源的有效举措,伏季休渔制度实施以来已历经数次调整,休渔时间逐步延长,目的是让大海更好地“休养生息”,让海洋中的鱼类有充足的时间繁殖、生长。因为每年的春夏两季是主要海洋生物种类的繁殖期和幼体生长期,在此期间实施海洋伏季休渔,可以有效地保护海洋生物的产卵群体和幼生群体。
美兰区新埠街道三联社区,渔港停满大大小小的渔船。
在伏季休渔期间,渔民的生活如何得到保障?记者采访了海南大学海洋学院副教授章翔,他认为,如果渔村的人文资源和地理环境较好,支持和引导渔民进行休闲渔业的建设和投资,是一条行之有效的转型道路,建议以渔业生产活动为依托,开发具有休闲价值的渔业产品、渔业设备及空间、渔业生态环境以及与此相关的各种活动,实现渔业观光、科普教育以及特色餐饮服务等综合休闲渔业产业。
实施伏季休渔25年来,海口沿海地区海洋渔业资源得到有效恢复。据了解,海口2022年全年水产品总产量51570吨,同比增长1.9%。海口持续引导渔民“往岸上走、往深海走、往休闲渔业走”,探索休闲渔业试点,开发西海岸、东海岸旅游综合体,创新渔业生产模式,带动渔民转产转业,促进渔业转型升级。
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