海口打响“大坡胡椒”品牌助力产业发展 小胡椒奏响乡村振兴“椒”响曲

延伸产业链实现胡椒品牌溢价

产业要发展，产品是关键。如何推动胡椒产业链条式发展，实现品牌溢价？近年来，大坡镇积极推动胡椒包装提质升级。

在大坡镇大坡胡椒地理标志标准化示范基地内，农户正在采摘胡椒。记者 苏弼坤 摄

“未加工的胡椒原材料，一斤的收购价格为18-20元不等。但是精包装的100克瓶装胡椒颗粒的销售价格为40元。”在大坡镇“印象大坡”直营店，大坡镇居民袁锡云拿起一瓶胡椒颗粒说，近年来，大坡镇积极推动胡椒产品包装升级，同时不断创新胡椒产品。如今，大坡镇已衍生出手磨款的美式黑胡椒、黑胡椒酱、柠檬海盐黑胡椒、腌渍鲜胡椒、胡椒饼、葱香黑胡椒酥等胡椒产品。

7月4日，记者走进海口东昌胡椒有限公司生产车间看到，在胡椒分拣区，工人正将一包包胡椒粒放入分拣机器进行筛检；在生产区，工人则忙着把一包包胡椒足浴包打包装箱。

“胡椒可药食同源，近年来，我们不断创新研发新的胡椒系列产品，拓展胡椒产业链，进一步提升大坡胡椒价值。”海口东昌胡椒有限公司总经理曾广进称，去年以来，该公司成功生产出胡椒足浴包系列产品并投入市场，而这些足浴包的原材料则来自农户丢弃的胡椒藤和胡椒根，“去年胡椒足浴包年收益超过400万元。我们还在积极研发更多的胡椒系列产品。”

此外，大坡镇还推动胡椒产业与农文旅深度融合发展。“我们依托全国最大连片胡椒生产基地和胡椒风情馆等，积极推出大坡胡椒乡村产业旅游线路。”李进琪说，为了进一步推动胡椒产业向数字化转型升级，大坡镇还上线了全省首个农产品地理标志管理平台。

琼山区农业农村局相关负责人介绍，下一步，琼山区将加快推进胡椒省级现代农业高质量发展产业园和优势特色产业集群建设，进一步扩大胡椒产业种植规模，持续推进大坡胡椒特色产业小镇建设、胡椒标准化示范基地建设、实施全程机械化加工促进行动、大力发展中高端胡椒产品、协助筹建胡椒专业交易市场和加大宣传推广等工作，构建集“生产+加工+科技+营销+服务”于一体的全产业链经营模式，促进胡椒产业高质量发展。

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