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第四届世界食学论坛海口开幕

10月10日，第四届世界食学论坛在海南国际会展中心开幕。本届论坛为期三天，期间来自全球43个国家的专家、学者以及行业代表等齐聚海口，围绕多个话题展开研讨。

论坛主办方供图

食学是由我国学者创建的一门新兴学科，着眼于对食事问题的全面认知和整体治理，着眼于“大食物观”“大食物系统”和“大食物产业”理念。第四届世界食学论坛以可持续发展（SDG）中的食事问题系统治理为主题，活动设置了主论坛和多个分论坛，将分别对在可持续发展视角下的食品安全、食学通识教育等展开深入研讨。

论坛主办方供图

[来源：海口网] [作者：] [编辑：冯定辉]

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