海口网12月2日消息(记者韩俊元)开街了!12月1日,由海南省旅游和文化广电体育厅、海口市人民政府主办的2023年(第二十四届)海南国际旅游岛欢乐节系列主题活动——2023年东南亚美食嘉年华暨第二届海南鸡饭节在海口世纪公园欢乐开启,本次活动为期3天,从12月1日持续至12月3日。
不同口味的海南鸡。(省旅文厅供图)
据介绍,2023年第二届海南鸡饭节深度挖掘海南美食文化,以享誉东南亚地区的海南美食文化IP“海南鸡饭”为引线,加大海南与东南亚地区的文化交流与旅游合作,举办东南亚美食嘉年华、第二届海南鸡饭节、“念东坡·游四海”东坡国风体验三大主题活动。
市民游客在活动现场品尝购买海南鸡饭。(省旅文厅供图)
海南鸡饭市集邀请了来自海南全岛20家知名海南鸡饭实力品牌组团亮相。不管是传统的风味文昌鸡,还是创新烹饪的沉香鸡、盐焗鸡、椰子鸡、酱油鸡、猪肚鸡等,每一种都别具一格,色香味俱全。汇集海南鸡饭最正宗传统的味道、最新鲜的潮流吃法、最先近的烹饪技艺、最独特的口味。让市民游客一站式吃遍海南鸡饭,大呼过瘾。为市民游客奉上了一场味觉与视觉的双重盛宴。
市民游客在活动现场品尝购买海南鸡饭。(省旅文厅供图)
“这一口海南鸡饭,不仅味道一绝,做法还非常的新颖,在其他地方从来没看到过!一口一味,吃遍海南鸡饭节。”从上海来体验欢乐节的李先生表示,现场鸡饭摊位精致的摆盘、诱人的鸡饭,一口下肚,越吃越有味。
作为2023年(第二十四届)海南国际旅游岛欢乐节系列主题活动之一,第二届海南鸡饭节循着“海丝之路”的文化交流路径和“下南洋”的情感链路,连接东南亚。加大海南与东南亚的文化交流与旅游合作!荟萃东南亚风味,打造东南亚美食嘉年华市集。让市民游客不用走出国门,也能品尝到东南亚特色美食。
外国友人现场体验海南沉香。(省旅文厅供图)
同时,为了让市民游客深入体验海南丰富多元的美食文化、旅游文化魅力,现场还精心打造推出“念东坡·游四海”东坡国风特色文化体验活动,为海南自贸港建设注入文化旅游新动能。
东坡国风特色文化体验活动。(省旅文厅供图)
除了三大主题活动,现场还有火星落日派对、椰子下的蛋露营体验、特调特饮派对等N+丰富多彩的休闲文化娱乐活动,让市民游客深度体验了一场来自椰城海口,美食+文化、美食+旅游的欢乐之旅。
传统与现代碰撞,匠心与时尚兼具。海南鸡饭节以海南美食为媒,打造了一场欢乐美食盛宴,让市民游客深度体验感受独特的海南味道。在椰风海韵里,海南鸡饭香中,让世界种草海南味道,推动树立海南美食文化品牌,助力持续提升海南旅游形象。
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