海口网评|没喝茶，凭啥收“茶位费”？“巧立名目”该破除！

最近，社交平台刮起了一阵退茶位费的风潮，不少网友分享了退茶位费的经历。对此，有网友表示支持，称现在的茶位费不仅越来越贵，有些餐厅还强制收取，颇有“霸王条款”的意味。亦有网友则不以为意。（来源：羊城晚报）

茶位费，作为餐饮附加费，长期以来备受争议。在我国广东地区，“喝茶”是一种风俗，人们通常会一壶茶，配上些点心，喝上个半天时间，再加上茶楼会提供茶具、茶叶等，因此收些茶位费，大众也能接受，这一习惯便逐渐被默许。但现如今，在全国各地许多餐馆内，店家未事先告知，结账时依然收取茶位费，也引发了不小争议。

法律人士表示，“茶位费”是餐饮业约定俗成的叫法，但具体是针对何种项目的收费，少有餐饮商家说得清楚。其实“茶位费”就是小费（服务费）的变种，可是就如同“消毒餐具费”，消费者进入店内用餐，经营者提供干净卫生的餐具，不是理所应当的吗？为何要将消毒、茶具、餐具等费用，转嫁给消费者呢？根据《食品安全法》规定，餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。

不难看出，消费者在店内消费时，商家提供合格餐具、饮具是理所应当的，也是商家应履行的义务，而且在消毒过程中，所产生的费用也该由商家承担，不得以任何形式转嫁给消费者，或是偷换概念，以此来虚设明目收费。

此外，在《消费者权益保护法》中规定，经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益，不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易，提供商品或者服务应当明码标价。

由此可见，消费者未接受喝茶服务，商家不得额外收费；倘若消费者接受了服务，也得通过菜牌、告示牌等方式，明确告知消费者收费标准，对茶位费明码标价，这就是尊重消费者的自主选择权和公平交易权。

其实，国家早就有明文规定，餐厅不得以巧立名目设置“开瓶费”“服务费”“包间费”“最低消费”等，尽管相关部门也在积极整治，但由于管理部门分散、集中纠治不同步、未能持续有效的合力等，也导致隐性收费乱象不断。那么经营者的“隐性收费”该由谁来管？又该如何管？

首先，要严督查，市场监督管理局要联合消保委积极承担监管的主体责任，不定期突击检查，查看餐饮店是否明码标价，是否巧立名目，对于“隐性收费”行为要及时制止，同时接受广大消费者的监督；其次，要严处罚，对于性质恶劣、屡教不改的经营者要严格处罚，形成典型案例予以曝光，才能在业界形成震慑作用，督促经营者诚信经营，不耍小聪明；再者，要严教育，有一部分经营者并不了解相关法律，只是同行这么做，他们也照常这么做，久而久之侵犯消费者权益，便成为了一种惯例。对于“隐性收费”乱象，应该是教育重于罚款，才能逐步形成良好风气。

此外，维护市场的良好秩序，同样离不开消费者的监督。要出台举报奖励机制，鼓励消费者对餐饮商家的“隐性收费”行为进行检举揭发，才能有效遏制餐饮商家“隐性收费”的侵权行为。（冯定辉）