江风海韵 | 徘徊在“东坡老码头”

虽然是深秋，从海口骑楼老街出来，跨过海甸河上的人民桥，步行到海甸三西路，一下子有一种热气腾腾感觉。除了海口的气温这个原因，也有“海大南门夜市”人头攒动的原因。

海南大学的南门开在海甸三西路上，夜市的顾客多是洋溢着青春气息的大学生，口音天南海北，也有如我一样慕名而来的旅行者，口音也是天南海北。

椰子树下的夜市大概有500米长，逛一趟下来，之前饥肠辘辘的我，胃里已经填满了好几个省的美食。灯火阑珊处，那些满眼的美食招牌，那些蔓延的美食馨香，继续撞击着我的味蕾：哈尔滨锅包肉、天津狗不理包子、新疆烤羊肉串、青海青稞酥油茶、兰州拉面、回民街羊肉泡馍、南京咸水鸭、武汉热干面、长沙臭豆腐、贵阳青岩猪蹄、成都麻辣烫、重庆小面、台北油炸冰淇淋、澳门葡式蛋挞……

在夜市的西端，海甸三西路和环岛路交汇处，面朝海口湾，我看见了灯光璀璨的“东坡老码头”。

东坡老码头位于海口海甸岛。南渡江和海甸河分别在海甸岛的东侧和南侧流入琼州海峡。以前，这里是海南对外贸易的港口,是海口的重要交通枢纽，承担着货物运输和商旅客人往来的重任。一些海南“苏学”研究者认为，900多年前，北宋文学家苏东坡被朝廷贬谪海南，正是从对岸的雷州半岛徐闻递角场乘船，渡过波涛汹涌的琼州海峡，从东坡老码头登上海南岛。海甸岛原来是通过船舶和海口城区相连，近几十年，逐渐建成的人民桥、和平桥、世纪大桥、海新大桥和新埠桥将海甸岛和海口城区连为一体。

东坡老码头入口是一尊苏东坡塑像。长须飘飘的苏东坡在柔和的背景的烘托下，头戴斗笠，足蹬草鞋，身着长衫，手拄拐杖，双眼凝视着海口湾，既充满睿智，又饱含沧桑……

几个儿童在东坡塑像周围戏耍，发出阵阵欢声笑语。我的思绪瞬间穿越了一千年。

宋哲宗绍圣四年（公元1097年）四月，被“乌台诗案”纠缠不休的东坡，在谪所惠州接到朝廷一封“琼州别驾，昌化军（今海南儋州）安置”告令，这意味着他将从惠州再贬谪到海南。一路跋涉，六月十一日，60岁的苏东坡偕子苏过登上一叶扁舟，经过整整一天惊心动魄之旅，渡过琼州海峡，到达蛮荒之地海南岛。再换乘驳船，沿海口母亲河美舍河南行近十公里，在美舍河畔的金粟庵借宿二十余天，然后经澄迈到达昌化军（今海南儋州）。

苏东坡在海口很快就察觉，虽然临海，这里淡水资源却匮乏，当地百姓常饮用护城河浊水。东坡经过分析、勘察，找到地下水源，指地曰:“依地开凿，当得双泉。”当地民众掘之，果得清浊两泉，清的为浮粟泉，浊的为洗心泉，均很甘甜。百姓从此饮上干净的水源。时至今日，两股泉水仍保留在五公祠古建筑群内，成为世间奇观。尤其是浮粟泉，泉水清澈甘甜，经近千年沧桑，从不枯竭，不论大旱大涝，水位都保持现状，享有“海南第一泉”美称。

海口学子在东坡北归之后，经常在他曾借寓过的金粟庵饮酒、赋诗、交流，怀念“一代文宗”。久之，便把金粟庵唤作“东坡读书处”。元代正式更名为“东坡书院”，由书法家、魏国公赵孟頫题写“东坡书院”匾。

如今，海南省苏学研究会副秘书长彭桐提出他的创想，一是把东坡渡海来琼日（六月十一日）作为“海南文化教育发展纪念日”；二是在海口设立“东坡海南登陆点”、在澄迈设立“东坡北归中原出发点”，以此纪念大师。

伫立在东坡老码头，北望，是琼州海峡，西望，世纪大桥和海口湾流光溢彩、美轮美奂。东坡老码头滨海酒吧一条街霓虹灯不停地闪烁：醉夕音乐餐吧、ACE电音烤吧、雪映桃花电音烤吧、巡茶、音乐JAM、DJ说唱、街舞battle、赛博电音舞狮……

走进东坡老码头“百味小吃街”。这条街以“千年海口人间有味”为主题，集中展示了海南美食文化。视线所及，即有：白切文昌鸡、儋州米烂粉、万宁脆皮东山羊、陵水酸粉、北黎酱香饼、琼海鸡屎藤粑仔、香煎马鲛鱼、酸菜五花肉、海南五脚猪、海南鱼煲等。

“人间有味是清欢”是苏东坡的一句名诗。宋元丰七年（公元1084年）春，东坡辞别度过了4年多贬谪生活的黄州（今湖北黄冈），顺长江而行，游览山水，探访朋友，与友人游安徽泗州南山（今都梁山），写下《浣溪沙》一诗：“细雨斜风作小寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”东坡认为，清欢，是人间最纯粹的感受，蕴含着人与人之间、人与万事万物之间最单纯的情愫。

在“百味小吃街”的“东坡酒楼”，我索取了一份菜单，上面罗列了数种东坡“料理”：东坡酒煮生蚝、东坡醉蛤、东坡玉糁羹、东坡烤羊脊骨、东坡肘子、东坡红烧肉、东坡凉粉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡饼……中国菜系似乎多出来一个门派——“东坡派”。

苏东坡其实是一名美食家，历史文献记载的“东坡私房菜”多达百种。作为一个资深“吃货”，东坡用自己的足迹演绎了一部《舌尖上的中国》，著有《老饕赋》《惠州一绝》《猪肉颂》等诗词。虽然颠沛流离，东坡却永远着保持随遇而安的心境，得之我幸，失之我命。彼时没有微信、没有抖音，否则，宋代“网红”“美食达人”非苏东坡莫属。

苏东坡每到一处都对当地美食表现出了浓厚的兴趣，吃货心态冲淡了一贬再贬的伤感。在湖北黄州，他实践出了猪肉的红烧做法，并将之命名为“东坡红烧肉”。在广东惠州，他研究出了美味“东坡烤羊脊骨”；在品尝了杨贵妃最爱的荔枝后，挥毫写下《惠州一绝》：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”苏东坡的美食天赋在海南超常发挥，他将儋州人果腹的山薯（今山药）捣碎，熬制成羹，色泽酽白，味如牛奶，起名“东坡玉糁羹”。在海滩的石头缝里，他发现了大量生蚝（牡蛎），琢磨了半天，决定带壳烧烤，烤熟一尝，有滋有味。苏东坡极有可能是第一个吃烤生蚝的中国人，“东坡烤生蚝”无疑是他留给世人的最后一道美食。

苏东坡在海南岛上吃了整整三年的生蚝，宋徽宗即位后，元符三年(公元1100年)四月，大赦天下。宋徽宗建中靖国元年七月二十八日（公元1101年8月24日），东坡于北归途中，病逝于江苏常州，享年64岁。弥留之际，留下诗句：“问汝平生功业，黄州惠州儋州。”被贬黄州惠州儋州的经历，勾勒出苏东坡难以忘怀的“吃货”故事。

东坡离琼北归时，带着他在海南完成的三部经典《东坡书传》《东坡易传》《论语说》。然而，东坡留给后人珍贵的财富远不止诗词歌赋、书法绘画，而是他面对挫折的乐观心境、追求自我的不懈努力、和谐善良的高尚人格。

徘徊在东坡老码头，任海口湾涌来的海风揉搓着我的短发，思绪万千。“东坡酒楼”旁，一家刚开业的“东坡养生馆”，装修典雅，古色古香，灯光明亮。我突然想到，苏东坡对今人生活的影响，实际是立体的全方位的，苏东坡跌宕起伏的整个一生，都散发着哲人的光环和意味。