海口打造6家“2.0版”长者饭堂（社区食堂）服务社区居民 助老也便民 近享好“食”光

12月2日，琼山区国兴街道道客社区长者饭堂（社区食堂）为长者和社区居民们提供了营养丰富、搭配合理的套餐。

记者手记

让社区食堂长久飘香

□记者 陈歆卓

舌尖上的“一餐饭”，浸润着一座城市的幸福底色。今年来，海口民政部门升级打造6家“2.0版”长者饭堂（社区食堂），在优先保障老年人助餐服务需求的基础上，提供“全龄友好、普惠优享”的便民助餐服务，受到许多社区居民的关注与青睐。

社区食堂能够解决“上班族”没时间、没精力做饭的难题，让生活更便利、城市更宜居。价格实惠、干净卫生、方便快捷的社区食堂餐品，既“留得住”老年人的胃，也“抓得住”年轻人的心，如今，“到社区食堂吃饭”已逐渐在海口年轻人群体中流行开来。

目前海口社区食堂数量较少，难以满足广大社区居民的助餐需求；同时，由长者饭堂升级而来的社区食堂，运营上还离不开政府的支持和“输血”。社区食堂该如何进一步增强“造血”能力，让便民助餐“长久飘香”，仍是一个现实问题。

积极探索市场化运营道路，有助于社区食堂形成自我“造血”机制。在保证菜品质量和服务水平的前提下，社区食堂可以探索多元化的运营模式，利用空闲时间及场地，根据居民需求提供付费的烹饪、烘焙系列课程等，增加食堂的吸引力和影响力。

在菜品设置上，社区食堂应注重营养搭配和口味多样化，针对老年人和年轻人等不同群体，推出符合其需求的菜品，满足不同人群的口味和健康需求。同时，社区食堂可以定期收集居民意见，根据反馈调整菜品和服务。

此外，加强社区食堂的宣传和推广也是必不可少的。如通过社区公告、社交媒体等多种渠道进行宣传，提高居民对社区食堂的认知度和使用率；同时，鼓励居民参与食堂的志愿服务和活动策划，增强居民对社区食堂的认可度和归属感等。

龙华区金宇街道坡博西社区长者饭堂内设有多个休闲区域，满足长者们的用餐及娱乐需求，图为12月2日，社区老人在此对弈“过招”。

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