海口网12月10日消息(记者史子杨 特约记者萧海山 摄影报道)为满足社区居民多层次、高质量助餐服务需求,12月10日上午,海口市龙华区金宇街道坡博西社区食堂正式揭牌营业。这是全区首家社区食堂,将通过改造厨房,引入专业餐饮企业承接管理,开设一日三餐,按“公益+微利”原则,以亲民的价格提供优质的餐饮服务和送餐服务。
坡博西社区食堂正式揭牌营业。史子杨 摄
居民在饭堂下棋。史子杨 摄
当天9时许,坡博西社区食堂中央厨房里便忙碌起来,厨师们正在处理当天采购的蔬菜,今天的食谱是烫菜心和炒猪肉等。还没开饭,食堂里就已经座无虚席,居民三三两两围坐聊天,这里已成为老人们最喜欢去的场所之一。
记者了解到,坡博西社区食堂由坡博西社区长者饭堂升级而来,前身是日间照料中心场所,内有棋牌室、休息室、餐厅等独立空间。社区居民蔡奶奶表示,一有时间,都会和朋友到这里聚会,打打麻将、写写书法、侃侃家常,日子有滋有味。
现场提供义诊服务。史子杨 摄
老人在写书法。史子杨 摄
近年来,开展长者助餐服务被龙华区列入重要民生工作行列,龙华区从2019年初启动长者饭堂试点工作,目前全区已建有长者饭堂(助餐点)16个。随着长者饭堂服务声誉的提升,不少年轻人被价格适中、位置方便、安全卫生的长者饭堂所吸引,纷纷表示希望也能享受到长者饭堂的助餐服务。
“经过对全区各长者饭堂进行实地走访和调研,我们选取金宇街道坡博西社区长者饭堂进行升级改造,打造全区第一家社区食堂,通过改造厨房,引入专业餐饮企业承接管理,开设一日三餐,在优先保障老年人助餐服务需求的基础上,面向全体居民提供餐饮服务。”龙华区民政局副局长郭婧表示。
郭婧介绍称,龙华区还计划通过建立一个中央厨房+多个社区助餐点服务体系,打通助餐“最后一公里”,为居民提供更加多元化、个性化的服务。同时,辖区将积极推进长者饭堂向社区食堂转型,鼓励有条件的长者饭堂升级迭代。下一步将根据辖区群众的实际就餐需求,逐步将现有的15家长者饭堂对全体居民开放,让更多的老年人以及居民都能享受到优质的助餐服务。
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