一口蚝 百味海 海口演丰生蚝荟活动举行，扩大曲口生蚝品牌影响力

12月21日下午，“一口蚝·百味海”2024海口演丰生蚝荟活动在美兰区演丰镇曲口渡口开幕，这场集美食、文创、互动等多种元素于一体的生蚝主题活动吸引了不少“蚝”友。

12月21日，海口演丰生蚝荟活动现场开展生蚝厨艺比拼。记者 苏弼坤 摄

此次活动设置“生蚝博览·海味盛宴”“蚝味争霸·厨艺对决”“蚝门争锋·极速挑战”“东坡雅宴·围炉烤蚝”“风情美兰·好物荟萃”“蚝门拾趣·创意市集”六大主题活动。市民游客吹着清新的海风，“解锁”多种生蚝的吃法，品尝着新鲜肥美的曲口生蚝，还体验了自助开生蚝、烤生蚝等。

村民在开生蚝。记者 苏弼坤 摄

在生蚝市集，一个个摊位前满是慕名而来的市民游客。“眼下正是生蚝较肥美的时候，相信通过这样一场活动，能让更多人了解曲口生蚝。”摆摊的生蚝养殖户周杰说，当天自家的生蚝销量远超出预期。

美兰区旅文局四级主任科员王颖涵介绍，下一步，该区还将结合曲口渡口的自然资源优势，不断扩大曲口生蚝这一优质农产品品牌的知名度和影响力，推动品牌走向更广阔的市场。