1月25日,在琼山区甲子镇大塘村稻虾共养基地,收获的小龙虾活蹦乱跳。记者 康登淋 摄
2月8日下午,琼山区甲子镇大塘村稻虾共养基地里一派忙碌景象,养殖工人正忙着撒笼、开捕、起虾;与此同时,该区大坡镇福昌村的200多亩稻田里,养殖工人正忙着给小龙虾投料……
记者了解到,去年来琼山区在甲子、大坡等镇大力推广稻虾综合种养项目,进一步提升土地利用效率,不但走出了一条产业新路,也让村民获得了在“家门口”就业的机会。
稻虾共生:“大塘侠”走俏市场
当天下午,记者在甲子镇大塘村稻虾共养基地看到,养殖工人正划着小船捕虾,一笼笼的小龙虾被倒入盆里,个头肥大,活蹦乱跳。海口大塘园景农业种植农民专业合作社负责人冯汉勇高兴地说:“这批个头大的已经有三、四十克重了,大部分虾养到元宵节后就能上市了,看来又是一个丰收年!”
冯汉勇养虾还得追溯到2023年。当年他联系到中国热带农业科学院热带生物技术研究所研究员王冬梅,在王冬梅的指导下,在大塘村的150亩撂荒地上进行稻虾共养。每年四月份种下水稻并放入虾苗,七八月份收获一次小龙虾或罗氏沼虾,并种一季水稻;随后在11月份再投入虾苗,赶在春节后再收获一次小龙虾。
1月25日,在琼山区甲子镇大塘村稻虾共养基地,工人将一笼笼的小龙虾倒入盆里。记者 康登淋 摄
“稻虾共生是一种种养双赢的立体循环模式,稻田里的害虫、微生物为虾的生长发育提供饵料,而虾产生的排泄物又为水稻生长提供肥料,同时,虾还会捕食稻田里的害虫及虫卵。”王冬梅介绍,这种模式不仅实现了“一田两用、粮虾双赢”的种养效益,还进一步减少了农业面源污染。
冯汉勇告诉记者,他已经为大塘小龙虾注册了“大塘侠”的商标,大塘小龙虾由于品质高,去年一上市就广受岛内外市场欢迎,目前处于供不应求的状态,许多供货商在暑期就下来了春节期间的小龙虾订单。
来自湖北武汉的采购商陈俊发介绍,湖北是小龙虾的生产大省和消费大省,但冬季受到气候影响,无法大量出产小龙虾,海口冬季小龙虾刚好填补了湖北冬季市场的短缺,“此外,海口小龙虾干净、鲜美、饱满,深受消费者喜欢。”
“钱景”广阔:村民“家门口”就业
当天下午,在大塘村稻虾共养基地里,养殖工人苏小雪正忙着为小龙虾调配食料,旁边堆满了各色溶液。“红色的是光合菌,绿色的是小球藻,它们是净化水质用的;这是枯草芽胞杆菌,能有效提高小龙虾血细胞的吞噬活性……”苏小雪一边忙着手中的活计,一边向记者介绍各色溶液,俨然已是养殖小龙虾的“行家”。而在大塘村稻虾共养基地成立之前,她还只是附近村庄一名村民。
“稻虾综合种养项目为我提供了就近务工的机会,希望家乡的稻虾综合种养产业越做越大,为更多像我一样的农民提供就近工作机会。”苏小雪说。
稻田养虾不仅为村民提供了工作机会,也吸引着回乡创业者。在深圳办电子厂的大塘村村民冯裕增告诉记者,他已经将深圳的工厂委托给了他人管理,自己回到家乡,把更多的时间和精力花在了稻虾综合种养公司的筹备上。
冯汉勇介绍,目前海口大塘园景农业种植农民专业合作社已经在甲子和大坡两地形成了将近400亩的稻虾综合种养规模,计划明年底在大坡镇扩大到2000亩左右。
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