海口琼山区三门坡镇：凤梨“体检”用上了AI

凤梨“体检”用上了AI

琼山区三门坡镇引进智能分选设备扩大生产规模

在琼山区三门坡镇二哥凤梨农业（海南）有限公司分拣车间，工作人员正在流水线前分拣凤梨。记者 苏弼坤 摄

3月12日，在琼山区三门坡镇二哥凤梨农业（海南）有限公司分拣车间，一颗颗金黄色的凤梨在流水线上排队接受“AI+近红外光谱技术”无损“体检”。经过糖度检测、重量分级及瑕疵筛查后，精选出的果实当日即装车出岛，直供各批发市场、商超及电商等。

“过去靠人工敲打，凭经验判断品质，存在很大的不确定性，也无法满足凤梨大规模、高效率生产的需求。但今年我们引进投用了这套绿萌凤梨分选设备，如今日处理规模可达20万斤。”二哥凤梨农业（海南）有限公司创始人袁锡廉介绍。

袁锡廉是三门坡镇远近闻名的凤梨种植大户，拥有几十年的凤梨种植经验，然而近年来受市场影响，凤梨销路不畅，出货价格低迷，这促使他开始寻找破局之法。“过去我们主要出售凤梨裸果给中间商，收益较低；今年我们投资引进了这套智能分选设备，并注册了销售公司和‘二哥凤梨’品牌，接洽岛内外各大批发市场、商超、电商等渠道。现在三门坡本地产的凤梨可以在树上等到成熟了再采摘，经过流水线快速分选，当日就能发货运往浙江、上海、北京等地，让当地消费者吃到新鲜凤梨。”袁锡廉说。

新设备的投用不仅解决了人工分选中糖度不均、瑕疵果漏检等问题，还推动了生产规模的扩大，目前该公司用工达到200多人，带动了周边农户就业增收，为热带水果产业提质增效与乡村产业发展振兴注入了科技动能。

“村里的姐妹都爱来这里打工，不用东奔西走。在这里干活是计件分配、多劳多得，凤梨收获旺季时月收入最多能有6000元。”正在和其他工人一起忙碌着打包凤梨的三门坡镇农户袁晓筠笑着说。

目前，二哥凤梨农业（海南）有限公司在三门坡镇的凤梨种植基地面积有2000亩，主要种植金钻17号及芒果凤梨两个品种，并联动秀英区以及儋州、定安等区域形成5000亩种植规模，构建起“品种优选+智能分选+货运直达”的全产业链模式。随着该公司全国化销售网络的铺开，三门坡本地产的凤梨已从传统原料果向精品鲜果转型，为热带高效农业提质增效提供了新样本。

“现在销路打开了，订单也有了，再也不用担心好凤梨卖不上好价格了。下一步我们要把‘二哥凤梨’品牌打出去，让更多消费者爱上我们海南的‘树上熟’凤梨。”袁锡廉信心满满地说。