特色长桌宴美食、中英特色歌舞表演……4月13日,作为消博会海南美食文化周系列活动之一,“味蕾无界—宴聚中英”骑楼老街长桌宴之夜在海口骑楼老街举办,近千名中外参展商、各省代表团及市民游客齐聚老街,共享中英美食文化盛宴。
长桌宴现场热闹非凡。记者 康登淋 摄
当天傍晚,骑楼老街人潮涌动,长约200米的席面一眼望不到尽头。竹编簸箕的摆盘装饰极具特色,东方四更烤乳猪、五指毛桃香烤文昌鸡、盐焗东山羊等海南美食一一上桌,尽显椰城的好客之道。
英国作为本届消博会的主宾国,其文化元素在长桌宴上得到展现。精致的英式茶具、英式下午茶甜品等纷纷亮相,市民游客围坐一桌,共享这顿中西美食文化交融的盛宴。
随着夜幕降临,老街灯光旖旎,一个个精彩纷呈的歌舞节目依次上演,不仅有非遗鼻箫《久久不见久久见》、黎族舞蹈《声声回响》《捡螺歌》等海南特色文化歌舞,还唱响了中世纪英格兰古老民歌《Scarborough Fair》。
“活动很有意思,我品尝到不少本地特色美食,也了解了海南特色文化,真是不虚此行。”泰国海南商会会员吴淑真沉浸在现场的各色美食和文化氛围中,赞叹不已。
活动中,全国中华老字号展销活动暨海南特色名小吃市集同时举办,琳琅满目的商品和美食让人目不暇接,煎堆制作、网红砍椰子表演引来阵阵惊叹与喝彩,市民游客逛老街、赏非遗、品美食,感受着具有滨海特色的休闲之夜。
省酒店与餐饮行业协会相关负责人介绍,本次活动借助消博会平台,联合200多家酒店与餐饮店推广新琼菜文化,打造展现海南文化魅力与国际交流的独特窗口,进一步促进海南酒店与餐饮行业的对外交流和合作,助力琼菜产业高质量发展。
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