小龙虾产销对接活动吸引全国各地客商齐聚海口

4月26日，冬季小龙虾产销对接活动现场举行“虾王”争霸赛，评委给小龙虾称重。记者康登淋摄

科技赋能提升产业竞争力

“要精准调控温度、环境、营养、雌雄配比等要素，进行种苗繁育技术研究，建立适宜本地区的种苗生产技术体系，才能满足海南冬季小龙虾养殖业对虾苗的旺盛需求。”活动现场，中国热带农业科学院热带生物技术研究所研究员王冬梅进行技术分享。

据悉，海口冬季平均水温保持在18—25℃，小龙虾生长周期较内地缩短了20%。“通过科学养殖，小龙虾不仅生长得快、活力足，肉质更是饱满紧实。”王冬梅说，海口小龙虾每年11月至次年3月是上市窗口期，刚好填补全国市场的空缺，价格可达内地旺季的3倍。

正是得益于独特的热带资源优势，凭借科学的生态养殖模式，海口冬季小龙虾在国内冬季至初春市场销售火爆，成为海口立足资源禀赋、践行科技兴农的创新实践。近年来，王冬梅带领团队在调控小龙虾性腺发育方面取得了突破。同时，她的团队负责的海南省重点研发项目“海南省小龙虾种苗繁育技术研究与示范”也在稳步推进中。

[来源：海口日报] [作者：刘晓婵曾琼] [编辑：李雪]

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