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话年俗 品年味:海口怎样过年最复古
来源: 海口网-海口晚报 作者:徐慧 高小虎 时间:2011-02-17 15:00:11 星期四

  春节至元宵,海口民俗多多。每一个民俗犹如一个映照文化与市民美好心愿的镜子,传递着千百年不变的美好情感。

  在海口,怎样度过春节至元宵节这段日子才更民俗,更有味?记者专访著名海南民俗专家、海南大学人文传播学院副教授焦勇勤为记者解读原汁原味的海南民俗。

  年前

  扫尘迎新春 祭灶盼丰年

  春节之前,是勤劳的海南女性的忙碌时节。“扫尘”是每户人家必做的事情。扫尘一般从农历12月23前后到大年30。

  扫尘的用具可是有讲究,竹枝最好,退一步即便用扫把,也要是全新的。一番忙活之后,家具、床铺、酒杯、茶壶焕然一新。勤劳智慧的海南人民将“扫尘”的仪式编进了朗朗上口的谚语。谚语有云:“腊月二十五,扫屋掸尘土”;“腊月二十七,里外洗一洗”;“腊月二十八,家什擦一擦”;“腊月二十九,脏物都搬走”。

  农历12月24,家家户户为“灶君”送行。备酒及水果、换香炉,修灶台,市民借助这种仪式表达一年丰衣足食的期盼。

  除夕

  “五牲”敬先人 守岁盼福来

  大年三十至正月初四,家家户户灯笼高挂,一到夜晚,大红灯笼亮满椰城。此民俗名为“发灯”,取“发财添丁”之意。

  中国人重孝道,春节祭祖时必不可少。除夕这一天,男女老少沐浴换新衣,摆祭品祭奠祖先。海口地区的祭品必有鸡、鱼、猪,羊山地区的供桌上会有羊。更讲究一点的人家会牛、羊、猪、狗、鸡“五牲”俱全。

  祭祖完毕,围炉守岁。这一夜,海口、文昌家家户户的饭桌上,必有一味菜品———文昌鸡。谚语称之为“无鸡不过年,过年吃鸡香”。除夕之夜,海口无眠。大红的灯笼点缀椰城,喜庆的鞭炮此起彼伏。意在“迎春纳福”。

  年后

  拜年送祝福 甜食表心愿

  正月初一,走在海口的大街上,人人新衣新裤,一见面满口的吉利话让朋友、熟人之间喜上眉梢。小孩子最快乐,大大小小的红包装进了小口袋。这一天,即便再粗鲁的人,见面也只讲吉利话。这一天在海口,骂人、争吵、杀生、挑水、扫地、讨债都是不合时宜的。正月里,拜年时,各家准备的待客水果都是有讲究的。甘蔗、柑橘等甜果取义“家庭甜美”。

  初二,女儿回娘家。女婿上门可是件大事。岳父岳母不仅要设宴款待,而且还要用红纸包糖果、甜馍等食物给女儿做“迎路”。

  初三,海口市民习惯做甜馍,煮甜糯米饭。吃甜食,图一年甜到底,少坎坷灾难。

  初五这天,念旧的市民会祭祀土神。这一天不耕地、不动土、不扫地。

  初七,上午祭拜、怀念祖先,祈求子孙平安。这一天不干重活,家家的饭桌上,粉丝、面条唱主角,寓意人生“福寿绵长”。

  初九,传说这一天是玉皇大帝的生日。凌晨一点钟,以清茶、素果祭祀之。当天饭桌上荤菜不见踪影。

  元宵

  换花觅姻缘 摘青求得子

  说起元宵节,在海口最有名的莫过于换花节。万千男女以花为媒,畅快游玩,传递祝福与情意。实际上在海口,元宵节的精彩民俗多多。

  元宵节赏灯已经成为海口市民的习惯。在海口,最受喜欢的莫过于走马灯。灯分多面,分别印有“骑马”、“撑油伞”、“放铳”、“打锣”等画像。取来火烛,点亮走马灯。腾腾热气在灯内聚集,形成了走马灯旋转的动力。纸灯旋转,灯上的图案便“活”了。

  在文昌、琼海、万宁一代的农村流行元宵放天灯。皎皎明月下,盏盏天灯飘飞在天空。有些人家还将烟花绑在天灯上。腾空而起的天灯伴着五彩斑斓的烟花,在夜空中绽放着美丽的光芒,传递着美好的祝福。不过要提醒市民的是为了大家的生命财产安全,海口市区禁放天灯。

  在古代,元宵夜,满城妇女夜“摘青”。平日里,威严得令市井小民望而生畏的官衙门口,妇女们大摇大摆地折取榕树枝,官家此时绝不追究。摘青的目的是祈求早生贵子。孩子们则围着衙门门前的大石头狮子嬉戏,抚摸石狮,沾一沾官府的威严之气,扶正祛邪,祈求一年平安。

  在古代,每到夜晚,府城就会城门紧闭,实施宵禁。元宵夜却是例外。这一夜,城门大开,周围十里八乡的人都入城游玩。城中设立鳌山,祈求一年的五谷丰登,生活和美。

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  海南黎苗年俗

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  黎族:粽子祭祖先 行猎捕鱼忙

  黎话讲春节称之为“仗”,其民俗与汉族大同小异,不过也有独特之处,体现出海南文化的多样性、包容性。在黎乡,初一上午有些黎族村庄会闭门不出。谷仓、牛栏、猪栏、鸡舍、果树上挂上粽子。河边、水井边,这一天会堆满村民送来的铜钱与年糕。有些村子还会聚集全村男人上山狩猎。

  正月十五是黎族的小年。当天,黎族人民会用粽子祭祀祖先。男人上山行猎,女人下河捕鱼。

  苗族:踩花山乐开怀 吃斋节禁食猪肉

  每年的正月初二至初九是海南苗族的花山节。“花山场”上,男女老少“踩花山”忙。场内,一蓝一红两根几十米高的花竿高高矗立。花竿顶端,花束彩旗迎风而舞。苗族乡亲爬花竿、斗牛、跳芦笙舞,玩得不亦乐乎。

  农历初三是海南苗族的吃斋节。苗族人上山祭拜之后,十五天内不食用猪肉。

(编辑:谢军辉)


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