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话年俗 品年味:海口怎样过年最复古
来源: 海口网-海口晚报 作者:徐慧 高小虎 时间:2011-02-17 15:00:11 星期四

  除夕

  “五牲”敬先人 守岁盼福来

  大年三十至正月初四,家家户户灯笼高挂,一到夜晚,大红灯笼亮满椰城。此民俗名为“发灯”,取“发财添丁”之意。

  中国人重孝道,春节祭祖时必不可少。除夕这一天,男女老少沐浴换新衣,摆祭品祭奠祖先。海口地区的祭品必有鸡、鱼、猪,羊山地区的供桌上会有羊。更讲究一点的人家会牛、羊、猪、狗、鸡“五牲”俱全。

  祭祖完毕,围炉守岁。这一夜,海口、文昌家家户户的饭桌上,必有一味菜品———文昌鸡。谚语称之为“无鸡不过年,过年吃鸡香”。除夕之夜,海口无眠。大红的灯笼点缀椰城,喜庆的鞭炮此起彼伏。意在“迎春纳福”。

(编辑:谢军辉)

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