别名:胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅

    使用提示:椰汁每次约150毫升,椰肉每次约30克

    椰子知识介绍:

    椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。

    椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。

    椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。

相关链接：

椰子鸡汤： 椰子与文昌鸡的海南之恋
专家建议：用乡土树种扮绿海南 比如大种椰子树
海南“金椰子”高尔夫名人邀请赛落幕 谭力出席颁奖
[诗歌]在海南，还是种椰子树好
神秘海南岛——椰子的传说和天木堂的由来
椰城“老爸茶”  海南民俗：乐会古城看花灯 [组图]
寻找"椰城之美"原创音乐盛典举行 樊凡助阵
“海口之春”火爆 逛椰城看演出成旅行社新宠

• 1
• 2
• 3
• 4
• 下一页
• 全文阅读