石头蟹
挑海鲜的时候,我把目光停留在石头蟹身上了,这个看起来无比坚硬的螃蟹,我从来没有吃过,这次我壮着胆子尝试一下。
这只螃蟹外壳特别的坚硬,有的地方我用蟹钳都夹不动,身上还寄居了一些小贝壳。它在海里一定伪装成石头的模样捕捉猎物,躲避猎食者的追杀的。
掀开蟹壳,有一点点蟹黄,不过石头蟹的蟹黄不好吃,很腥,我接受不了。身上的肉不多,肉全长在腿上了。蟹钳上的肉吃起来还是很过瘾的,这种螃蟹的肉质很紧实,但是纤维比较粗,口感和味道都一般。我觉得以后我还是老老实实的吃梭子蟹吧,别没事就猎奇了。
（编辑：韩静）
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