近日，定安县人民政府在海口骑楼小吃街举行2012定安端午美食文化节定安粽子推介会，定安粽子专卖店也正式落户海口骑楼小吃街。定安县委副书记张忠惠，定安县委常委、宣传部长孙泽文亲自上阵推销定安美食。

    张忠惠介绍，为了做强做大定安粽子产业，在2012年端午节期间，定安县委、县政府通过开展定安粽子品牌推介、定安粽子专卖店进驻海口骑楼小吃街、免费品尝定安粽子等活动，借省会经济圈丰富2012海南定安端午美食文化节的活动内容，着力打造定安美食文化品牌。

    儋州粽子入驻骑楼小吃街

    15日下午，海南儋州市在海口骑楼小吃街举行儋州粽子推广周活动启动仪式，儋州市在海口骑楼小吃街内设儋州粽子专卖点，由儋州市商务局组织粽子生产企业或作坊促销儋州粽子，推广儋州粽子品牌，让更多的人了解、喜欢儋州粽子，促进儋州粽子产业化。

    儋州粽子作为海南传统粽子品牌之一，在外形上秉承了海南粽子与内地粽子不同的特点，粽子呈方锥形。儋州粽子品种繁多，有红心糯米粽、狗肉粽、红鱼粽、碱水粽、果粽、豆粽、纯米粽等品种，可满足不同口味的人群需要。儋州粽馅一般用五花肉、猪脚、瘦肉、虾米为主，特点是软绵、味透、米精馅多，食而不厌，入口油而不腻、糯而不粘、咸甜适中、香嫩鲜美而闻名岛内外，是儋州有名的特色小吃之一。

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