海口旅职校打造内涵式职教学生快乐成长就业无忧

▲参加省级、国家级技能比赛获奖学生和指导老师。

　▲学生精心挑选自己满意的实习就业单位。本栏图片由海口旅职校提供

　　海口网8月1日消息（记者 黄敏 实习生 李敏钰）“喜讯，喜讯，今年我们有机会出国了！”一石激起千层浪，海口旅游职业学校旅游外语班的同学沸腾了。当获知今年该校将派学生出国交流学习时，同学们兴奋异常。作为海口市惟一一所首批国家中等职业教育改革发展示范校建设项目学校，海口旅职校为学生创造了很多好机会。而在今年海口旅游职业学校举行的实习供需见面会上，27家省内外知名企业把一千多名实习生抢夺一空，学生实习期间待遇最高可达月薪2400元。到现场招聘的企业负责人表示，该校学生专业素质好，且服务意识较强，没有90后的浮躁，学生在实习期满后，大部分将可以留在企业继续工作。

　　职业教育铺就

　　坚实基石

　　助爱拼男孩创业开公司

　　“职业教育给我铺就了一块坚实的基石，我的发展动力都源自于此。”张则伟说，这是一名2006年毕业于海口旅游职业学校烹饪专业的80后。他在学校学习了优良技术，毕业当年到福建泉州晋江“天九食府”担任中餐烹调师，受到了中国烹饪大师兼董事长柯道岳先生的赏识及真传。2008年，他创办了福建泉州腾生食品贸易商行，经过四年多的努力发展，他又邀请朋友一起开办一家食品加工管理服务公司。

　　如今成为小老板的张则伟对于自己的发展，最感慨的莫过于选对了学校和专业，他说，在学校里，老师们手把手地进行实操训练，这让他这个对书本没兴趣、动手能力较强的调皮男孩找到了“兴奋点”，学起来可谓“乐趣无穷”。“我一辈子都要感谢旅职校和庄全球、梁小青几位老师，是学校和老师让我树立起对职业的追求和信心。”张则伟说。

　　在海口旅游职业学校，像张则伟这样的学生比比皆是，如学校的第一届毕业生陈育妮，如今她已是美华荷泰酒店执行总经理。而当年的调皮学生李志裔，也靠双手任职于海口某酒店的西厨厨师长。他们都感叹，海南发展职业教育改变了他们的命运，这条路，没选错！

　　学技能跨进知名企业 

　　主打专业就业率100%

　　在海口旅游职业学校，学生们有着“无忧”的就业前景，他们在学校经过了严格的系统学习，具备了良好的职业素养和过硬的职业技能，进入世界知名企业就业并迅速成长。在积累足够经验后，有的升职成为高端人才，有的自主创业，开办公司。他们都说，职业教育为他们赢得了丰富多彩的人生。

　　海口旅游职业学校由海口市政府于1993年投资建设，现拥有白龙和白水塘两个校区，设有航空与VIP服务、酒店服务与管理、旅游外语、休闲服务（高尔夫方向）、会展服务与管理、游艇服务与管理、中餐烹饪等12个专业，形成了与国际旅游岛建设需求相适应的特色专业群。学校的学生实习与就业工作采取连贯性的操作方式，学生第三学年参加为期十个月的毕业实习，结束后就直接进入企业就业。近几年的就业率一直“稳居”高位———达97%，尤其是学校的主打专业如酒店服务与管理、旅游外语、中餐烹饪、高尔夫等班级的学生就业率均是100%。

　　优质的学生，吸引了大量的知名企业入校“求贤”。近年，海口宝华海景大酒店、海南文华大酒店、美兰机场免税有限公司、观澜湖高尔夫球会、三亚海棠湾喜来登度假酒店等30多家国内外知名企业争相成为该校的合作企业。“三亚凤凰机场提前半年预定了航服专业的整班同学，实习期间学生平均工资达千元。”海口旅游职业学校副校长王高平介绍道。

　　内涵建设打造职教航母

　　校内频出国家技能“状元”

　　“为何旅职校的人才这样抢手？”因为海口旅游职业学校是首批国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目单位，是海口惟一一家中职示范校，正努力成为全省乃至全国旅游教育的航母，为学生铺就“快乐成长之路”。

　　该校推行“校企合作、校店合一、工学融合、产教并举”的人才培养模式。2011年开始，开展了“校店合一”教学模式改革，建立了“大拇指西餐厅”、“e点便利店”、“校园摄影棚”、“谛造美容美发室”等校店，“店”中服务人员全部由学生担任，带班教师任“经理”，每周轮换，让行业文化走进校园，营造“上学如上班，上课如上岗”的职业氛围。

　　此外，各级政府、香港言爱基金会，唐宫（中国）控股有限公司、深圳潮江春餐饮管理有限公司、广东三正集团有限公司等企业争相“入驻”，合资投入近2510万元共建了59个15000平方米装备齐全的实训室。如今，学校被省教育厅认定为酒店管理职业教育实训基地。2012年刚刚挂牌成立的海南省烹饪协会琼菜研究中心也落户在该校。

　　学校倡导“学中做，赛中练”，学生在比赛中成长，收获自信和快乐。近年来，学生在各级各类比赛中获得国家级奖项20多个、省级奖项100多个。2011年6月，在全国技能大赛中，该校学生在食品雕刻项目中获得了一等奖，实现了我省在这一项目上金牌零的突破，也是海口市在全国技能大赛上的首个一等奖。2012年的全国大赛中，学校又摘得了一个二等奖、三个三等奖的好成绩，位居海口市属各中职学校成绩之首。

　　十九年坚守职业化教育

　　德育文化之花绽放世界

　　“海口旅游职业学校的学生就像我们机场的一道亮丽的风景线，他们形象好、服务礼仪到位，尤其是他们的真诚问候，这是我们从社会上招来的员工所不能比及的！”海南美兰机场的一位高层管理人员对海口旅游职业学校的学生常常竖起大拇指。

　　如此专业从何而来？且看，19年来，学校坚持统一校服、书包，成为学校固化的文化标志和符号；为了培养学生良好的行为礼仪，海口旅游职业学校从学生入学的第一天起，就将“举止端庄，彬彬有礼”的职业行为准则渗透到生活中；对包括学生仪容仪表在内的规定与要求，都以制度形式规范下来，并互相链接和渗透形成一个连贯的德育体系，让学生从入学第一天起就开始“修炼”良好的职业习惯。

　　学校组织的礼仪服务队便是校园礼仪之花中开得最灿烂的一朵，队员们不只参加省、市各种礼仪接待活动，还在2008年北京奥运会中以训练有素的文明礼仪和良好的职业素养圆满完成接待任务；在2012年第12届华语电影传媒大奖颁奖典礼上以堪称“完美”的服务，为学校赢得美誉。

　　在这里，学生不仅能学到技术，更有广阔空间施展自己的才艺，每个人的成长呈现全方位扩展之势。艺术节、技术节、运动会和社团是海口旅游职业学校为学生准备的一道校园文化大餐；朗诵社、影像社、美食社、花式调酒社等20多个学生社团，让学生在其中找到了自己的兴趣爱好，看到了自身价值；在参加活动的过程中，学生重拾自主性、自尊心和自豪感，形成积极向上的生活和学习态度，再次促进学生的专业化、职业化成长。

　　结语：

　　以岗位工作之严谨作风求知，以“马踏飞燕”之奋进精神创业，以文明知礼之品性做人，让校园的点点滴滴都充分体现着旅游行业文化特点，让整个校园充满浓郁的文化气息，真正做到了以文化育人，环境育人，让学生成人、成才、成功。        ———赵金玲