海口古镇龙塘镇上的这家百年老店每天上午都是食客满座。(南海网记者陈丽娜摄)

　　十年前，王世伯走出龙塘去外面闯荡，想将龙塘粉带到外面的世界;十年后，王世伯回到龙塘，决定将龙塘粉申遗，打造自己的品牌。王世伯这家粉店的十年变迁——从一个普通小店到注册商标再到申请非物质文化遗产，正是现在民众对文化遗产的重视程度越来越高的一个缩影。而这样的转变，一方面是民众自身意识的提高，另一方面，政府的引导也功不可没。在申遗过程中，龙塘区政府帮忙准备材料，统计数据，而这一过程，本身就是对传统文化的整合和保护。

　　非物质文化遗产，是祖先留给我们的珍贵财富，保护它的意义就在于体现人类文化多样性和创造力。但是，申遗仅仅是一个开端，通过这种手段，让更多鲜为人知、濒临失传的文化项目和民间风俗受到保护，才是我们真正的目的。我们希望王世伯申遗成功，我们也希望更多的人通过“申遗”的方式，保护和发扬中国传统文化，将其代代传承下去。(作者：王丽娜)

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海口市百年龙塘粉店如今迈向申遗之路

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