“有田烧”，因仿成名的伊万里瓷
曾经风靡欧洲的瓷器，是西方认识中国的载体。但值得一提的是，历史上的欧洲瓷器市场，也并非总是中国一家独大。
在明末清初中国社会动荡、经济衰退的近100年里，中国的近邻日本仿制中国瓷器，并融入日本独特的文化和技术因素，在欧洲市场盛极一时。这种瓷器就是日本名瓷——伊万里瓷，日本称“有田烧”。
“有田烧”是指日本九州佐贺县有田町所生产的瓷器，是日本最早的瓷器。当年出口到欧洲的“有田烧”都是从佐贺县伊万里港装船出海的，所以在欧洲的品牌就成了“伊万里”，伊万里瓷的名称就由此而来。
有田是日本最早开始生产瓷器的地方。16世纪末，日本的丰臣秀吉发动侵略朝鲜的战争，尽管丰臣秀吉由于死在出征的路上而未能实现占领朝鲜的野心，但日本军队还是从朝鲜掳回了大批工匠。陶工李参平就是其中一人。李参平在有田泉山一带发现了可以制作瓷器的磁石矿，在1616年前后，为日本烧制出第一批青花瓷，从而拉开了日本瓷器生产史的序幕。此后，有田地区的窑业开始迅速发展，并逐步纳入官办，在官方的严格管理之下，有田开始确立了以瓷器为中心的生产体系，产品也开始从简单的样式向模仿中国瓷器的款式转变。
到了17世纪中期，即中国明末清初之际，日本的“有田烧”迅速发展壮大，中国却先后因为朝代更替的动荡以及清政府实行海禁而无法正常出口瓷器。于是原本专门外销中国景德镇瓷器的荷兰东印度公司开始将仿制景德镇瓷器的日本“有田烧”作为代替品出口到欧洲。
1659年，“有田烧”也就是“伊万里”瓷，正式打入欧洲市场。随后的30年里，每年都有上万件“有田烧”销往欧洲。
（编辑：韩静）
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