观众品尝云龙淮山。 陈小萍 摄 　礼仪小姐展示云龙淮山。记者 陈小萍 摄

　　海口网1月13日消息(记者 陈小萍 摄影报道)“哇，好长的淮山，像一把长剑。”1月11日上午，首届海口云龙镇淮山文化节推出丰盛的“淮山宴”，造型奇异、美味爽口的淮山佳肴，让民众们赞不绝口。记者采访中了解到，近几年在云龙镇的田间地头，淮山悄然冒芽攒绿，经济效益突显，大大拓宽了农民的致富路。如今，云龙淮山已经在海口乃至全省形成了一定的品牌。

　　价格 药食两用售价上涨

　　上午9点30分许，记者来到云龙镇文化广场看到，云淮1号、赶地龙、大陆白等五个精心挑选的优质淮山品种摆放在舞台的右侧，只见它们外形各异，有的如长剑、有的好比丐帮打狗棒，吸引了众多观众的驻足观看。“这是我第一次看到这么长的淮山。”来自海口的市民王女士上前试了淮山的重量后，回头告诉自己身边的同伴：“很沉，得有几十斤呢！”

　　记者了解到，这些 “根块粗直，肉质肥厚，脆而不硬，酥而不软”的云龙淮山，因内含物更丰富，口感更爽滑，可药食两用备受消费者青睐，价格在短短几年间，从每斤1元涨到了现在平均四五块钱一斤。

　　海南大学白新鹏教授告诉记者，淮山既是绝佳的食用菜蔬，又是常用药材。“淮山的适应温度为15℃，生长温度为27℃，相关数据显示，全省只有云龙的红土最适合种植淮山。”

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