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海南观赏鱼如何跃龙门?
来源: 海南日报 作者:罗霞 余美君 赵媛 时间:2014-01-07 08:57:26 星期二

  血鹦鹉,海南产量最大的观赏鱼。 记者 张茂 摄

  热带海洋生物海苹果。记者 罗霞 摄

 

 热带海洋生物气泡珊瑚。记者 罗霞 摄

  淡水观赏鱼锦鲤。 记者 张茂 摄

 

 淡水观赏鱼。 记者 张茂 摄

  三亚凤凰机场隔离区内的海洋生态水族景观。 本报记者 罗霞 摄

  我省多市县建有热带观赏鱼养殖基地。  记者 张茂 摄 

  核心提示:

  爱亲嘴的血鹦鹉,如燕子般“飞翔”的神仙鱼,因《海底总动员》而声名大噪的小丑鱼……近些年来,随着休闲与观赏渔业的发展,越来越多的观赏鱼进入人们视野,它们被誉为“活的诗、动的画”。在热带观赏生物大家庭中,观赏鱼是名副其实的主角,也最受人们喜爱。

  与国内其他省份相比,海南发展热带观赏渔业具有得天独厚的优势,10多年来,我省观赏渔业有了长足发展,但仍存诸多不足:热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼常常供货不足、海洋观赏生物资源形势不乐观、养殖品种单一、产业链太短……

  突破观赏渔业发展瓶颈,有待从科研、养殖、生态保护等方面共同发力。

  市场潜力

  研究表明,观赏鱼养殖业直接带动10个大类、100多个相关产业的发展;1名从事观赏鱼养殖的农民可创造5个相关产业的就业岗位;1万元观赏鱼养殖产值直接衍生出4万元相关产业产值。

  他山之石

  ●以新加坡为代表的观赏鱼转口贸易基地:从南美洲、非洲、东南亚等地收集和采购观赏鱼、水草以及龟类,进行短期暂养、适当繁殖,赚取其中价值最高的环节差价。

  ●以日本为代表的高档观赏鱼生产基地:将从国外引进的锦鲤、金鱼、青鳉、水晶虾等种类进行长期的家系选育,注重血统,变普通为名贵。

  ●以菲律宾为代表的海水观赏鱼基地:以捕捞自然海区各种观赏鱼类为主,将食用价值不高的鱼类提升为价值较高的观赏鱼类。

  ●以马来西亚和台湾地区为代表的新品种生产基地:通过杂交选育,生产引领市场的新品系、新品种。

  发展

  海南成全国最大

  热带观赏鱼产区

  淡水观赏鱼:

  海南血鹦鹉占全国市场2/3

  在海口大致坡,经过一段蜿蜒的乡间小路,山水鱼公司的观赏鱼养殖基地设在了路口的一片田里。大约70亩的养殖基地内,一个水池中,活跃着成群的血鹦鹉、魟鱼、锦鲤、银龙等观赏鱼。

  “这些都是淡水观赏鱼。”山水鱼公司总经理林碧山说:“血鹦鹉很讨喜,单位或家庭都爱养,容易养活。魟鱼比较贵,品质好的皇冠黑白魟一条卖十几万元。”

  林碧山是省观赏鱼产业协会会长,1999年从台湾来到海南,参与和见证了海南观赏鱼产业的起步和发展。据他介绍,海南观赏鱼产业是琼台农业合作的成果之一。

  经过10多年的产业发展,如今海口、三亚、陵水、琼海、文昌等地均建有观赏鱼生产基地,全省观赏鱼养殖企业已达200余家,其中台商数十家。

  “海南产量最大的观赏鱼是血鹦鹉,年产达2000万尾,占据了全国市场三分之二的份额。”林碧山告诉记者,全省观赏鱼养殖品种基本属于淡水观赏鱼,共40余种,养殖面积大约3000亩。

  海水观赏鱼:

  撑起全国市场大半江山

  三亚热带海洋观赏生物重点实验室里,五彩斑斓的热带海洋观赏生物让人赏心悦目。有珊瑚类,全身长满气泡的气泡珊瑚、紫色蔓延的紫菇;有藻类,绿色的大叶藻,形似鹿角的鹿角藻;有海水观赏鱼,红小丑、狮子鱼、青龙鱼等。

  与海南的淡水观赏鱼来源于养殖不同,海南海水观赏鱼主要来源于捕捞。这些从海里捕来的海水观赏生物,在国内市场上是畅销品。

  “全国海洋馆和水族馆里的热带海洋观赏生物,绝大部分由海南提供。”海南大学海洋学院教授王爱民介绍,几乎所有的热带海洋观赏生物都来自珊瑚礁海域,中国几乎所有的热带海洋观赏生物都来自海南岛周围海域及三沙海域,而海南供应的热带海洋观赏生物几乎都来自野生捕捞。

  口碑叫得响:

  海南观赏鱼全国最好

  让林碧山颇为自豪的是,海南是全国最大的热带观赏鱼产区,向全国供应热带观赏鱼及鱼苗,且产品品质高。如海南养殖的血鹦鹉品质被业界公认为全国最好。

  省海洋环保协会顾问林鸿民指出,丰富的热带海洋观赏生物资源,也是海南发展观赏渔业的重要资本。海水观赏鱼与珊瑚礁生态共生关系十分密切,海南省东部、南部海域均分布着珊瑚礁,共生的珊瑚礁热带观赏鱼品种达300多种。海南海域出产的一些神仙鱼为世界上观赏鱼的极品,在国际市场上颇受欢迎。

  短腿

  生态遭到破坏

  供货严重不足

  生态

  受到破坏出现退化

  鱼变少变小变丑变弱

  海南产量最大的热带观赏鱼血鹦鹉,其实并非原产于海南。我省一些淡水观赏鱼养殖户介绍,热带淡水观赏鱼主要来自于南美洲、东南亚、非洲的许多国家和地区的河流、湖泊中,市面上的热带淡水观赏鱼基本不是原产于海南。

  与热带淡水观赏鱼不同的是,原产于海南的热带海水观赏鱼资源非常丰富,珊瑚礁热带观赏鱼品种非常多。不过令王爱民颇为忧心的是,海南几乎所有的热带海洋观赏生物资源都受到破坏与出现退化,资源减少严重。

  陵水新村渔民阿当,近年来发现在近海捕到的观赏鱼数量越来越少,鱼越来越小。“一天能捕到几十条小鱼就不错了,捕到的鱼也不怎么好看。”阿当说。

  三亚民和海洋科技有限公司董事长许春生在琼海潭门、三亚、陵水等地共设置了8个观赏鱼收购点,一些收购点的情况常常让他非常失望。

  “海水神仙鱼基本上在海南收不到货了。”许春生感慨道。他还举了两个例子:前些日子,他和其他7家观赏鱼收购企业去潭门拿货,每人仅分到了几十条海水观赏鱼。“2011年,我从渔民手中共收到了200多条海马,2012年收到了40多条,2013年仅收到了7条,量减少得严重。”许春生说。

  在海南做小丑鱼人工繁育试验的中国水产科学研究院南海水产研究所副研究员叶乐,发现海南小丑鱼资源退化很明显,海南近海野生小丑鱼数量已经大幅减少,个别品种已难以捕获。“咖啡小丑鱼等在海南很难捕到。”叶乐说。

  破题

  建热带观赏鱼保护区

  针对海水观赏鱼资源退化的原因,叶乐强调,目前渔民的捕捞方式落后,渔民常采用氰化物等麻醉药喷射的非常手段捕掠珊瑚礁鱼类,威胁珊瑚礁鱼类生存和造成珊瑚礁大片死亡,这对热带海洋生物多样性是个极大的损害。

  采用药捕、电捕等方式捕获观赏鱼,会导致观赏鱼的成活率很低。存活下来的观赏鱼被运到市场上后,不到十天就死掉。

  “海南是我国热带海水观赏鱼的唯一原产地,应该设立热带观赏鱼保护区。”林鸿民建议,在中沙等地区设立热带观赏鱼保护区,实施生态化增殖饲养,保护好珊瑚礁生态系统,以利于资源的可持续开发与利用。

  市场

  常年缺货供应不稳定

  产业难做大

  最近几个月,海口博爱露鱼鸟商行在岛内都没收购到海水观赏鱼。“现在岛外市场非常缺货,有多少要多少。”海口博爱露鱼鸟商行负责人邓建国说,海南海水观赏鱼靠捕捞供给,数量和品种供应不稳定。

  “海南海水观赏鱼常年处于供不应求的状态,特别是每年9月份至次年3月份特别缺货,情况一年比一年差。”邓建国告诉记者,主要有三方面原因,一是,海水观赏鱼主要由琼海潭门渔民赴三沙捕捞,近年来因捕捞砗磲贝赚钱,当地很多渔民退出了捕捞观赏鱼的队伍。二是,三亚、陵水等地渔民也会在近海捕捞一些观赏鱼,但因资源有限,捕捞的观赏鱼数量很少。此外,在台风季节、天冷时节,渔民捕捞观赏鱼的数量也明显减少。

  因海水观赏鱼供应的不稳定性,邓建国这些年碰到的尴尬事不少。供应多少货?供应哪些品种?何时供应?这些对于像邓建国一样的商家而言,基本常年处于不可预知的神秘状态。

  海南淡水观赏鱼养殖企业同样面临着产品供不应求的状况。

  “最大的问题是没有土地。”林碧山介绍,因土地限制,养殖企业没法扩大生产。在海口桂林洋一带,因征地原因,10多家观赏鱼养殖企业不得不陆续搬离。“原本有可能成规模经营的,现在也泡汤了。”林碧山觉得很可惜。

  破题

  规模养殖堵货源缺口

  “观赏渔业创造的经济效益明显高于传统水产养殖业。”林碧山说,相关资料显示,每年全球观赏鱼的出口数量约为10亿尾、贸易额达到50亿美元以上,并且还在以每年10%的速度增长。

  上海海洋大学水族科学与技术专业负责人陈再忠认为,海南发展观赏鱼的自然条件非常优越,有利于一些来自南美洲亚马逊流域、非洲和东南亚地区的热带观赏鱼类的暂养和人工繁殖。另外全球热带海水观赏鱼市场缺口很大,95%以上的市场种类来自于自然捕捞,各个国家的捕捞量逐年下降且出口限制较多,今后人工繁殖和增殖的潜力非常大。

  品种

  几乎全养血鹦鹉

  主要卡在场地技术上

  在海南一些观赏鱼市场上,血鹦鹉、锦鲤等少数几个品种是市场的主力。相关资料显示,世界已知的观赏鱼种类估计有1600多种,其中750种为淡水观赏鱼,其余为海水观赏鱼。

  海南观赏鱼之所以未能实现多品种供应,一是海南淡水观赏鱼养殖的品种有限,绝大部分养殖户养殖血鹦鹉。二是海水观赏鱼人工繁育及养殖尚处于试验阶段,尚未进行规模化生产。

  许春生记得,上世纪90年代,不少观赏鱼爱好者纷纷“下海”,由养殖淡水观赏鱼改为养殖海水观赏鱼。随着所养的海水观赏鱼死了一茬又一茬,这些观赏鱼爱好者伤心了,纷纷“上岸”养淡水观赏鱼。 

  海水观赏鱼市场扩容卡在哪?有多大的扩容空间?“无论是淡水观赏鱼养殖,还是海水观赏鱼养殖,均存在着缺场地、缺技术的问题。”许春生说。

  “规模化生产观赏鱼需要土地支撑,同时在人工繁育等方面有待得到科研单位的支持。”林碧山指出,希望政府从规划、科技等方面加强对观赏鱼产业支持。

  破题

  科研单位加盟攻技术关

  目前,海南大学海洋学院、中国水产科学研究院南海水产研究所等纷纷进行海水观赏生物的人工繁育工作,其中中国水产科学研究院南海水产研究所的小丑鱼人工繁育项目在2011年通过验收后,现已在三亚、琼海、万宁三地进行了示范养殖生产,每年可向岛外供应约30万尾小丑鱼,目前小丑鱼的养殖成活率已达到8成。

  三亚民和海洋科技有限公司近年来和国内外一些高校合作,在塔螺、气泡珊瑚、海马、小丑鱼等海洋观赏生物人工繁育方面已有所突破,但尚未进行大规模生产。

  方向

  发展休闲渔业

  打包售水族系统

  一个多月前,三亚凤凰机场隔离区内增添了一个大大的热带海洋生态水族景观,配有海水观赏鱼30余种、珊瑚30余种,吸引了旅客的目光。

  将观赏鱼进行集中展示,给游客多一个了解海南特色的渠道,这种作法正在三亚、陵水等地兴起。游艇俱乐部中、餐饮店内、宾馆里,一个个水族箱的出现,涌动着海的韵味。

  业界人士将观赏渔业的观赏方式和地点分为两种:原地潜水情境观赏和迁地水族馆(箱)外观赏。

  王爱民说,海南除发展潜水产业外,还应积极推动旅游业与观赏渔业的更进一步融合,让游客更好地感受海洋文化。

  从产业链上看,观赏渔业产业链延伸较广。除了高度关联的种苗、饲料及鱼药等产业外,观赏鱼养殖业还与水族器材、娱乐竞技、文化鉴赏、休闲养身等外部产业密切相关。据研究表明,观赏鱼养殖业直接带动10个大类、100多个相关产业的发展;1名从事观赏鱼养殖的农民可创造5个相关产业的就业岗位;1万元观赏鱼养殖产值直接衍生出4万元相关产业产值。

  水族器材,是观赏鱼产业链的一大重要环节。一个现代化的生态平衡水族箱中,设备的成本一般占60%-80%,而鱼的成本一般只占总成本的20%左右。

  海口市博爱路多家水族商行负责人介绍,养淡水观赏鱼比养海水观赏鱼的设备成本低,淡水观赏鱼的一套普通设备大约2000元,而海水观赏鱼系统一套普通设备在万元以上,每月的服务费得上千元。

  “海水观赏鱼市场很大一部分是卖设备和卖服务。”许春生提出,随着海水观赏鱼技术和服务的成熟,相关设备和服务费用会有所降低。但目前,海南基本上未进行水族器材、饲料等的生产,市场潜力值得挖掘。

  “要像艺术品一样去卖水族系统。”王爱民建议,海南如能将海水观赏生物、器材等打包成水族系统去卖,价值会更高。

  (本报海口1月6日讯)

  圆桌讨论会

  加强观赏鱼人工繁殖研究

  观赏鱼养殖近十年成为都市水产业的一个新亮点。海南在观赏生物方面应加强以下几方面的研究和应用性生产:观赏鱼类的资源评估、人工繁殖、增殖放流,观赏无脊椎动物的资源保护,珊瑚礁的疾病控制与增殖,观赏海藻的资源评估和栽培。

  ———上海海洋大学水族科学与技术专业负责人陈再忠

  选择“人无我有”品种

  渔业部门应进行市场调研、资源调查,制定发展规划,吸引公司资金投入。在发展海水观赏鱼产业的同时,选择一些高价值、市场需求大、人无我有、繁殖难度相对不大的淡水观赏鱼品种进行商业开发。

  ———省海洋环保协会顾问林鸿民

  将观赏鱼产业嵌入文化产业

  观赏鱼产业投资小、占地少、收益大、周期短。热带观赏鱼不仅需要种苗量的发展,更需深入到文化产业中,提高热带观赏鱼的附加价值。

  ———海南大学经管学院副教授李均立

(编辑:李琳)

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