厦大昨天撤去方桌,搬出大圆桌,为留校的700多名学生郑重其事地办起了年夜饭,不过,今年的年夜饭有所“缩水”。
下午四点多,年夜饭在厦大校本部和翔安校区的食堂开张。在厦大校本部,第二次在厦大吃中国年夜饭的韩国留学生俞和利落座后,非常老道地向来自美国、加拿大等国的同桌介绍,每道菜的质量很好,但是,菜单“小了”,去年有15道,今年只有12道。
她困惑地说,可能是今年的东西太贵了,或是学校没那么多钱?听到俞和利的猜测后,和学生们一起吃年夜饭的厦大党委书记杨振斌哈哈大笑,他说,往年厦大年夜饭后,总有三分之一会剩下,本着节约原则,今年的年夜饭决定“瘦身”。
不过,担心有些学生吃不饱,校方在大圆桌外设立了自助餐区,供有需要的学生自取。
尽管成功“瘦身”,但是,厦大的年夜饭昨晚还是被网友评为“丰盛”型,12道菜包括粉丝蒸冬蟹、白灼虾、清蒸桂花鱼、厦门封肉、水饺等。
为留校学生准备年夜饭,是厦大的传统,据说至少有三十多年的历史。而且,不仅学生,连到学校看望孩子的亲朋好友也被邀请。因此,场面宏大的年夜饭,有蹒跚学步的孩子,也有耄耋老者,就像一个大家庭。