高考前饮食应该注意啥 红色蔬果少吃为妙
海口网 http://www.hkwb.net 时间：2014-05-08 10:09
专家表示，高考復习，营养必须跟上。有三条原则考生要记牢：多吃谷物，供给充足能量﹔涉及食物要广﹔保証营养均衡。至於吃什麼，怎麼吃，平衡才是硬道理。
考前要多吃硷性食物
酸硷平衡：考前要多吃硷性食物
正常人的体内是一个弱硷性的环境，多吃硷性食物，维持体内酸硷平衡，就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。
我们常吃的食物中属於硷性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属於酸性食物。因此，家长在為考生制订食谱时要考虑到这些食物的酸硷平衡。
海口网 http://www.hkwb.net [来源： 光明网] [作者：] [编辑：陈莹]
