3月21日，袁隆平在万宁兴隆热带花园阅读海南日报，他十分关心海南的发展 王凯 杨师忠 摄
袁隆平早年在为湖南农校学生授课。本报记者 苏建强 翻拍
“我也是‘80后’，我不想退休，我现在身体好得很呢！”
虽然86年的岁月无情地在“杂交水稻之父”袁隆平的脸上留下了痕迹，但是他的体魄依然健康，思维依旧敏捷。采访中，常常是记者的问题还没说完，袁隆平就逻辑严密地回答清楚了。时至今日，袁隆平每天要工作9个多小时，每天都要到田间地头，每年冬天都要到海南投入南繁事业。
袁隆平有两个著名的梦，一个是“禾下乘凉梦”，一个是“杂交稻覆盖全球梦”。梦是理想，梦是方向。梦还没有实现，袁隆平就不言退休。
2014年超级杂交稻亩产突破1000公斤，意味着离“禾下乘凉梦”更近了一步。现在，袁隆平又建议国家立项启动以每公顷16吨（每亩1067公斤）为目标的超级稻第五期攻关计划，力争明年实现目标。
“如果这个目标实现了，下一个目标就是每公顷17吨……一直攻关到每公顷20吨。”袁隆平说。
“我要制造水稻中的‘核武器’”
如今，三亚已是盛夏的热度。位于三亚海棠湾的国家杂交水稻试验基地，2个百亩田洋，一株株稻秧吐出来饱满的稻谷，孕育着丰收。袁隆平站在田间地头，抚摸着稻穗，犹如对襁褓中的婴儿般的温柔。
田中的稻谷，是袁隆平酝酿的一场“革命”！
“国际上理论水稻产量极限为每公顷15.9吨，但我们就是要突破这个极限。原计划2018年完成每公顷16吨的攻关目标，争取明年实现。”袁隆平说，“三亚试验基地的稻谷长势不错，4月上旬，要在这里开现场观摩会。”
“不少专家看了之后评价说，这是超级稻‘核武器’。”袁隆平说，今年已经在湖南、江西、海南、江苏、浙江、河南、云南等13个省份分布了36个点，目标直指每公顷16吨。
而就在5个月前，2014年10月10日，在袁隆平带领科研团队的攻关下，超级杂交稻百亩示范片测产验收平均亩产1026.7公斤，标志着第四期超级稻研究取得了重大突破，继续使我国杂交水稻研究遥遥领先世界。
实际上，袁隆平团队早就为攻关每公顷16吨的目标一直在试验和摸索。湖南省杂交水稻研究中心专家、基地处副处长宋春芳介绍，第四期攻关的主打品种是“Y两优900”，承担第五期攻关主打品种的是两个新品种组合。为了目标早日实现，从2013年起，袁隆平一直在进行基地试验。经过试验，发现两个新品种优势明显，除了植株形态更好外，更重要的是前期生物产量和后期经济产量表现优秀。
“水稻亩产潜力等待挖掘”
超级稻计划从第一期到第四期，亩产接连突破700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤，每次提升都备受瞩目，水稻的单位产量有没有顶峰？袁隆平的“禾下乘凉梦”能否实现？
“随着育种技术等集成技术的进步，水稻亩产的潜力等待着科研人员持续挖掘。”袁隆平认为，在理论上，水稻的光合作用对地表太阳能的利用率可以达到5%。目前全国水稻的平均亩产为800斤左右，只相当于利用光能的1%—2%，通过科技进步，只要把光能利用率提高到理论水平的一半，即意味着亩产翻番。
“如果光能利用率达到2.5%，在长沙，按照其光照辐射量，能够达到每亩1500公斤，也就是每公顷22.5吨。三亚温光条件比长沙更好，光照辐射量比长沙大，亩产就不止1500公斤。”袁隆平说，随着人口增长、耕地面积缩减的情况下，袁隆平认为，还是需要大量提高单产。
当然，科学家要勇攀科学高峰，科学进步更要发扬科学精神、讲究科学方法。袁隆平告诉记者，超级稻的高产不是一亩两亩田，而是几个百亩地片平均亩产都要达到1000公斤。实现起来就要靠科学的方法，做到“四良配套”：良种是内在、核心；良法是指好的栽培技术和方法，是手段；良田是基础；良态是要有好的生态环境。
“科技进步需要走出去的胆识”
杂交水稻已经成为我国主要水稻品种。全国4.3亿多亩水稻，其中杂交稻有2.5亿亩，占整个水稻面积的57%以上。杂交稻在同样条件下比常规稻增产20%以上，增产的粮食在国内可以多养活7000多万人口。
然而，放眼世界，杂交水稻种植面积并不大。据统计，全球有22亿多亩水稻，而包括中国在内只有3亿多亩是杂交稻，在国外杂交水稻种植面积仅为7000多万亩。
由于良种等原因，世界稻谷产量一直偏低。例如印度6亿亩水稻，亩产仅200公斤，而杂交稻大面积种植亩产已达500公斤。
“杂交水稻覆盖全球一半的稻田，所增产的粮食，按平均每公顷增产2吨计算，可以多养活4到5亿人口。”经历过饥荒年代的袁隆平对世界对人类充满着关怀，“要靠开发好品种，让好种子走出国门。”
“杂交稻覆盖全球梦”，这是袁隆平第二个梦，也是他作为世界级科学家的情怀。
有人担心，我们把良种输出到国外，被人学去了怎么办？“这种担心大可不必。良种输出是分批次进行的，适当输出相对成熟的品种，不会影响我们在这一领域的优势。可以自豪地说，中国的杂交稻在世界上具有绝对优势，遥遥领先。前年，在菲律宾召开过一个杂交水稻国际会议，世界五大种业公司在会上展示自己的杂交稻新品种，前3名都是中国的杂交稻。”袁隆平说，科技进步需要开放的眼界和走出去的胆识。
日前，袁隆平在《人民日报》发表文章说，圆“杂交稻覆盖全球梦”，一要推进改革开放，把我们的好品种拿出去，不要保守；二要扶持我们的种业，国家给予优惠政策，让国内的种业企业走出去与国外企业交流过招，锻炼、壮大自己。
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