原标题：中国（海南）南海博物馆首推文创食品
文创美食 品出文化味
国宴菜——博鳌芝士烤紫薯。
“大海的波涛”卷送着几丝茶香入口，绵密芝士中是海岛上的清新；天蓝色的“海水”饮品上飘着奶油制成的白色浪花，一口冰爽中尽是大海边的清凉……8月24日，由中国（海南）南海博物馆与博鳌亚洲论坛大酒店联手打造的南海餐厅在中国（海南）南海博物馆亮相。
此次开业，餐厅推出多款包含博物馆元素、南海文化元素的食品，不仅如此，作为博鳌亚洲论坛年会的重要餐饮服务方，博鳌亚洲论坛大酒店还特意在此推出几款国宴菜品，让前来参观的游客感受南海风味的同时也能尝到国宴特色。值得一提的是，这也是我省文化单位首次尝试推出食品类的文创产品。
“由此一来，大家不仅能在博物馆里看到有关南海文化的藏品，也能在我们的餐厅里‘品’出南海文化。”博物馆负责人说。
匠心造出文化味
2018年4月，坐落在琼海潭门港的中国（海南）南海博物馆正式亮相，场馆由华南理工大学何镜堂院士担纲设计，融合现代美学风格与中国文化元素，取义“丝路逐浪，南海之舟”。如今，这里已成为展示南海人文历史和自然生态、保护南海文化遗产、促进海上丝绸之路沿线国家和地区文化交流的综合性博物馆。
从建馆之初起，中国（海南）南海博物馆就将文创产品开发放在重要的位置，截至目前，已经研发出了300余种文创产品，多款产品荣获省内外大奖。
如今，国内文博机构文创产品的开发早已是琳琅满目，作为文博类文创研发的领军者，故宫博物院的“上新”除了传统文创产品外，视频作品等都受到热捧。2018年底，故宫角楼咖啡更是横空出世，收获好评。现在，人们可以轻而易举地在故宫博物院官方网店购买到从文物中“走”出来的美食产品。
锦鲤造型的海鲜炒饭。
要让博物馆里的文物“活起来”，文创产品是一种重要的创新手段。南海文化是中国（海南）南海博物馆的最大IP（知识产权），在与高质量出品的博鳌亚洲论坛大酒店合作时，文化要素成为首要前提。
用本地咖啡研磨的南海特浓咖啡，咖啡师特意在奶泡上拉出中国（海南）南海博物馆的线条图；在海洋酷乐等别具夏日风情的饮品上，印有博物馆标志的巧克力牌也是别出心裁。
博物馆地处潭门渔港，海鲜是这里的一大特色，南海餐厅特别选用本地海鲜制作海鲜炒饭，并将其做成网红“锦鲤”状，在餐厅开业第一天便赢得不少人气。波纹绿茶芝士蛋糕设计师将“波浪”元素融入蛋糕设计。琳琅满目的文创美食让众多游客在美味之中感受悠远的南海文化。
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