陈晓杰在“观海民宿”前。 受访者 供图

“跟猪打交道很快乐”

“猪很简单，跟猪打交道很快乐。”陈晓杰养了20年猪，仍然觉得养猪事业是件让他很快乐的事，下半生还会一直养猪。

陈晓杰祖辈居住在临高县东英镇博纵村，他父亲1950年代走出小渔村，到儋州西联农场工作。陈晓杰1991年从郑州航空工业管理学院测量测绘专业毕业后，分配到西联农场国土科工作。他不喜欢按部就班的生活，2000年他就辞职下海种植香蕉。在农业领域闯荡，他嗅到商机--猪肉的消费量大增。而彼时，养猪多数是农户个体养殖，利润低，社会资本不愿进入，规模化养猪的市场还没有形成。2006年他在临高养了1万头猪，开启现代化养猪事业。

“一个人可以养1500头猪，销售集中，不分季节，产品模式可以循环，只要掌握生产标准，就可以源源不断地生产出安全的产品。”在养猪业里，陈晓杰充分活出了“自己”。很快，猪场的规范管理使得公司成为海南省养猪龙头企业。

他养猪有自己的“个性”。他跟员工“合伙”股份制养猪，固定资产、猪舍由他出资建设，场长、技术员和员工都各自出资入股，员工没有钱，他借钱给人入股。这样，人人可以分红赚钱，人人视猪场为家。“猪不会骗人，养一头猪，成本多少是可控的，1300克至1500克饲料可以长一斤猪肉，4个月可以出栏，员工把猪养到出栏卖给我，我就跟员工结算，保证他有利润，然后我们再分配。这样员工都干得开心。”陈晓杰说。

陈晓杰让猪儿享受舒适的环境，原来是利用猪粪生产沼气发电自用，给猪舍装空调、风扇，夏天让猪舒服凉快；还从韩国买来小锅炉烧热水，在猪舍地板上装热水管，冬天让猪睡得暖和。“猪好好睡觉，就会好好长肉，肉的品质也好。”

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