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2011年1月19日，时任中国国家主席胡锦涛赴白宫参加由美国总统奥巴马举行的国宴。
中国领导人参加过几次国宴？
改革开放以来，包括邓小平、江泽民和胡锦涛等中国前领导人都访问过美国，并都获得了美方的高规格接待。
1979年1月28日至2月5日，邓小平对美国进行友好访问，虽然邓小平当时是以国务院副总理的名义访美，但美方给予的待遇超过国家元首。白宫为他准备了国宴。美国人不知从何途径听说邓小平爱吃牛肉，于是几乎每顿饭都为他准备了牛肉。以至于后来有人问邓小平：“您这次来美国最大的印象是什么？”邓小平操着四川口音开玩笑地说：“小牛肉啊，小牛肉！顿顿都是小牛肉！”。
1997年，克林顿为江泽民举行国宴，由于要求参加的人数远远超过国宴厅的容量，美方甚至一度考虑将宴会移到室外草坪。
2011年1月19日，美国总统奥巴马在白宫举行国宴欢迎胡锦涛。此次国宴共有225名嘉宾参加，包括美国两位前总统卡特和克林顿，还有多位华裔名人。应中方要求，晚宴以美国菜为主，包括缅因州水煮龙虾、肋眼牛排配脆洋葱、奶油菠菜配土豆、苹果派配香草冰淇淋等，现场还有著名乐手演奏爵士乐。
