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记者刚去日本的时候,曾经在单位附近的中餐馆大开眼界。旁边一桌客人,点了菜单上极力推荐的拉面+饺子+炒饭套餐。按中国人的想法,这三个都是主食,哪个配哪个吃啊。后来才知道,饺子在日本就是当成菜来吃的,而且日本没有水饺,都是烧饺(类似煎饺),炒饭当菜也不奇怪。想象一下,当一个日本朋友说请你吃中餐,结果一桌子端上来全是碳水化合物,这心理阴影面积可真不是盖的。