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元宵节未到海口汤圆价格已涨 水果汤圆受捧
编辑:黄尉 作者:潘惠文 发布时间:2011-02-12 17:30
  

 

  海口网2月12日消息  春节长假刚结束,接踵而来的是中国传统节日元宵。元宵节,吃上一碗热乎乎的汤圆是许多家庭的头等大事。近日,记者走访海口各大超市发现,各大品牌的汤圆都提前热销。据超市工作人员介绍,虽然迫于成本的压力,今年各品牌汤圆价格整体略有上涨,但是整体销量并未受到影响。

 

各类汤圆齐上架水果汤圆新面世走俏市场

 

  记者在家乐福国贸店及大润发国兴店看到,汤圆已成为了冷冻食品区的主角,占据了冰柜的大部分“江山”。无论是黑芝麻、花生等传统馅料,还是礼盒包装的水果、无糖等高端“汤圆新兵”,均吸引了很多顾客驻足挑选,很多人都是一次性选购多袋汤圆。“买多点可以回去送给亲朋好友,大家一起共团圆。”一位一次性购买八袋汤圆的女士对记者说。

 

  在冰柜中,记者注意到,今年汤圆家族增添了新成员——水果汤圆。在大润发超市国兴店,一位姓蔡的促销员对记者说,水果系列汤圆是今年的新品,它的内馅是果肉制作的,深受年轻人的喜爱。水果汤圆的包装有很多种,包括草莓、蓝莓、菠萝和奇异果等,还有其他一些水果味的汤圆。不同的口味,让市民的餐桌有了新的选择。

 

  据促销员介绍,新上市的水果汤圆为开拓市场现正在全面促销中,售价均在16元左右。

 

原材料上涨汤圆价格普涨8%~15%

 

  据记者了解,由于制作汤圆的糯米、白糖等各种原材料价格均有所上涨,所以汤圆价格也跟着“水涨船高”。据了解,大多数市民并没有因为涨价而放弃购买汤圆。“汤圆只是节日食品,平时吃的也不多。”在超市购物的北京“候鸟”老人赵阿姨表示,“吃元宵就是图个团团圆圆,走个过场,一年一次,价格上还能接受。”

 

  据家乐福国贸店冷冻冷藏课的负责人陈课长介绍,今年海口市汤圆市场价格普涨,涨幅为8%~15%左右。但是涨价并不影响市民的购买积极性,家乐福国贸店准备了充足的货源以满足顾客的需要。“目前并不算是汤圆销售的高峰期,元宵节前3天左右是销售的高潮,而且很多汤圆品牌会在那时展开全面的促销活动。”陈课长对记者说。

 

  不仅超市品牌汤圆涨价,在综合市场销售的散装汤圆也是如此。记者随后前往综合农贸市场看到,综合农贸市场的散装汤圆以芝麻及花生口味为主,据在西门市场销售汤圆多年的李阿姨介绍,去年的汤圆是六元一斤,最便宜时仅五元,但是今年最少都要卖到七元一斤,虽然价钱涨了,但是顾客购买的积极性不减,每位顾客至少都买两斤以上。

 

品牌汤圆与手工传统汤圆各有所爱

 

  记者走访各大超市及综合农贸市场时发现,品牌汤圆引领市场,散装手工汤圆难觅踪迹。在家乐福国贸店、家乐福南亚广场店、大润发国兴店及大润发宜欣广场店四家大型超市中,只有家乐福国贸店提供了手工制作的汤圆销售,商场工作人员介绍,虽然现在品牌汤圆种类多,但是手工制作的汤圆给人以新鲜的感觉,且口味能够随意搭配,所以有部分顾客还是青睐传统的手工汤圆。

 

  常年在西门市场销售手工汤圆的李阿姨告诉记者,平时买手工汤圆的人并不多,元宵节临近她才提高了汤圆的产量,“每年都是元宵节当天卖得最多,还有许多老主顾会在元宵节前两天来预订。元宵节前两天我们就不停在包,但是还是不够卖。”

 

  来买散装手工汤圆的郑先生告诉记者,他就喜欢手工汤圆的料足及新鲜,不添加防腐剂,吃的放心;虽然品牌有多种新口味,但是不及传统手工汤圆的健康实惠。

 

  在超市购买汤圆的赵阿姨就对手工汤圆不屑一顾,在她看来“这些汤圆没有经过相关部门检验,万一有质量问题维权有困难。所以我选择汤圆还是买大品牌,有质量保障。”