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中国(海口)冼夫人文化节 民俗的盛宴
海口网 http://www.hkwb.net 时间:2011-03-14 10:19
民俗之乐 节日祭品食品样样有讲究
13日的新坡镇处处见民俗,事事有讲究。连祭品与食品都能说出道理来。
献祭冼夫人的祭品中,荤菜类大多以鸡鸭鹅羊为主,鱼和螃蟹为上品。有资格成为祭品的鱼一般为鲤鱼、鱿鱼。鲤鱼寓意子孙鱼跃龙门,出人头地,光耀门楣。鱿鱼寓意益寿延年。螃蟹取意生活红红火火,横行四方发大财。
五谷蔬菜类的祭品主角是白米饭、红米饭、红番薯、芋头、大葱,以此祈求五谷丰登,家资丰盈。传说这些祭品均是当年冼夫人教海南人民种植而成,海口人饮水思源,自然要请冼夫人品尝这些供品。
柑橘、甘蔗、柚子也有一席之地。柑橘取其音寓意大吉大利,甘蔗取其味寓意生活甜甜美美,柚子寓意无忧无虑,桑叶祈求兴隆发财。
买个彩旗图个大吉大利 (记者 李汉仁 摄)
13日,新坡镇的集市上热闹非凡,芋头、番薯、蕨等土特产最畅销,来到这里的市民、村民都要尝一下鲜,讨一个好彩头。芋头耐储存,寓意生活稳当,变故少。番薯寓意财富翻番,家中富有。蕨取其形“头白须长”,寓意健康长寿。
海口网 http://www.hkwb.net [来源: 海口网-海口晚报] [作者:徐慧 高小虎 叶杰] [编辑:黄尉]
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