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“老爸茶坊”里辛勤打拼的服务员

海口网 http://www.hkwb.net  时间:2011-09-08 13:44

  在海南大小城镇市墟,有一个地方,这里不分贫富贵贱,只要你口袋里装着几块钱,就可以大摇大摆地进去,找张桌子,叫上一壶茶,就可以在这里待上一天。这个地方就是老爸茶坊。因为便宜,所以这里常常人满为患;因为随意,这里确是释放压力和聊天的好地方。而这里有着一群人,他们不是来这里释放压力和聊天的,他们忙碌的身影每天都在茶客中穿梭;为了谋生,他们必须忍受着孤独和辛劳。他们,就是老爸茶坊的服务员。9月2日,南海网记者用了一天时间,走进了一位老爸茶坊服务员的生活。

  工作中的陈春花(记者 孙令正 摄)

  穷人的孩子早当家

  陈春花(根据当事人要求,采用化名)今年26岁。早上7点才过,她就已经忙得不可开交。9月2日早上,当南海网记者来到这家位于海口市府城镇高登街老爸茶坊的时候,跟其他服务员一样,她已经洗涮干净吃完早餐开始工作了。

  5年前,出生在澄迈县某农场的陈春花已经初中毕业几年了,每天除了帮父母做点家务外呆在家里无所事事。因为“非常憧憬大城市的生活,那时候很想到海口来”。刚好那一年,村里在海口老爸茶坊打工的一位大姐回家,得知陈春花的想法后,就把她带到海口。

  刚来到海口的时候,她就在秀英的一家老爸茶坊里当服务员。因为之前没有做过服务员,所以她一开始就显得脚忙手乱,虽然在同村大姐的带领下,她渐渐熟悉了工作程序。可是每到晚上睡觉的时候,她就很想家,“有时候想着想着就哭了,但为了不让别人看到笑话,所以都不敢放声大哭”。

  孤寂的日子一天天过去,陈春花也逐渐习惯了在老爸茶坊当服务员的生活,虽然很苦很累很不自由,可是她那时候心里一点也不感觉到累。“因为一想到可以在城市里待了,心里就甜滋滋的”。

  漂泊的人也需要爱情

  5年前,陈春花在老爸茶坊当服务员的时候,一个月的工资才350元。虽然钱少,可是她心里很踏实,毕竟“这里可以养活自己了”。所以,她很节省,而且老爸茶坊里工作基本是包吃包住,她每个月控制个人花费不超过50元,剩下来的就寄回家或存起来。

  到海口工作第二个月,她就把100元寄回老家给父母,虽然钱不多,可是“父母感到很高兴,我自己也非常自豪”。

  哪个少女不含春。熟悉了城市生活的她心里总是有一份盼望,那是女孩对爱情的盼望。当时在她工作的茶坊里,有一个年轻的师傅常常表示出对她的关心,打菜的时候给她多加一点,或在空余时间带她出去走走。年轻的心都是寂寞的,也是活泼的。一来二去,这对来自不同地方的年轻人在陌生的城市里终于找到那份企盼已久的依靠。

  2008年9月,这对漂泊人儿的爱情终于瓜熟蒂落,他们在“师傅的老家”结了婚,因为那时候“已经怀了孩子”。

  不想待在农村

  孩子出生以后,老公一个人在海口打工,陈春花就在家里打理家务和照顾孩子。孩子1岁多后,她那份城市的梦想又开始“蠢蠢欲动”了。征得家人同意后,她把孩子托付给公婆照管,又一次来到海口,来到老爸茶坊。

  再一次出现在老爸茶坊的时候,陈春花惊喜的发现:工资涨了,从之前的350元涨到了900元。这给她带来了很大的希望,“说明我们也是有人关注的”。

  跟初次离家不一样的是,这次想念的不是父母,而是孩子。刚刚开始的时候,她几乎忍不住就想回家,可是一想到生活的无奈,她不想自己的城市梦就此半途而废。于是咬紧牙关坚持下来了。

  同样的环境,同意的工作,端盘端茶收费以及泡茶等,每天早上到晚上,她几乎重复着同样的工作。可她不感觉到枯燥,因为她心中有着一个梦,那是对城市生活的希望。

  一个月休息一天

  而令人惊讶的是,他们一个月只有一天时间休息,其他的时间要是病了或来“例假”难受及家里有事,也可以请假,但请假的那天是没有工资的,就是你干多少天就有多少工钱,如果这个月按要求除了一天休假其他都干满了,那老板就奖励30元。而一年里除了春节放假其他的节假日就没有了。

  中午时分,陈春花下班了。她要赶紧吃饭,因为下午还要上班。

  这个时候,师傅已经把菜配好放在碟子里,每人一份,每份菜里含两个青菜、一条鱼。陈春花说,饭是随便吃的。荤菜不是鱼就是肉,所以“吃的还可以”。而如果是节假日,那老板就会“加菜”。对于这样的伙食,陈春花与其他工友都表示满意。

  吃完饭后,陈春花就到公共澡堂里洗澡,然后到宿舍睡觉去了。他们的宿舍有十平方米,里面布满了双层架子床,一般一间宿舍都住8个人。宿舍里有着一股浓浓的霉味,而且光线很阴暗。

  不想买保险,只想买房子

  现在,陈春花一个月的工资是1200元,虽然钱少,但因为“包吃包住”,所以花费也不多。问及在海口工作那么久了,买了养老等其他保险没有?陈春花及工友们都说不愿意买,“主要是自己要掏一部分的钱”,而现在他们最缺的是钱,所以他们“舍不得这点钱”。他们还说,老板曾经跟他们说过这回事,可是都被他们给“拒绝了”。

  而据陈春花及工友们说,目前海口至少有两百家大大小小的老爸茶坊,里面的服务员都没有买“保险,这也是一个很正常的情况了,见惯不惯”。

  虽然舍不得买保险,可是他们很“希望在海口买一套房子,哪怕多旧多破的都好”。

  据了解,目前海口在老爸茶坊里当服务员的很多都是有家庭的女人,因为“年轻姑娘在这里呆不久,他们要干就到环境好一点的酒店去干了”。

  这些人都希望在海口能立下脚跟,都希望能在海口有一个家,而最好的方式就是能在这里有一套属于自己的房子,然后把一家人接过来一起住,让孩子在这里好好读书。

  说到读书,陈春花及工友们都很无奈,他们中有几个孩子都已经到了上学年龄,可是因为生活所迫,孩子还在老家里,他们也想把孩子接过来读书,可是“这里的费用太高了”。

  陈春花的情况比其工友还好点,因为她的丈夫也在海口,虽然住不同的地方,但常常可以见面。而想过夫妻生活的时候就“只能花20块钱在旅店里开个钟点房了”;因为舍不得花这20元,所以,他们能忍就忍,到实在忍不下的时候“才能破费了”。就这样,她们一个月也只能过上两三次夫妻生活。

  他们想在城市安个家

  说到未来,陈春花的神情显得很无奈。她说按现在他们夫妻俩的工资,一个月才两千多元,而这点钱哪怕不吃不喝在目前的海口都不够买“半平方米的房子”。

  她说,从她5年前出来的那天开始,就不再打算回到农村里去,“死也要死在这里了”。可是,理想跟现实的差距让她有时候“感到很困惑,因为不知道明天该怎么走,不知道明天会怎么样”?而现在能做的就是,“买点彩票,试试运气,然后过一天算一天了”。

  采访后记:当天下午6点,记者结束了对陈春花的采访。她的城市生活明天依旧还要继续。而老爸茶坊从什么时候开始出现,没有人知道。人们知道的是,这里已经成为海口乃至海南的一种民情风俗,一种海岛独特的文化;也成为众多人关注及喜欢的文化。可是,有多少人真正关注过这里的服务员呢?

  可以说,对农村人来说,陈春花她们是城里人;而对城里人来说,她们却是农村人。她们憧憬城市的一切,希望有一天能实实在在当个城里人。可是,她们的工作环境及面临的一切让她们也感到迷茫。所以,她们只能把希望寄托在运气上——“买点彩票,试试运气”。她们甚至不想买“什么保险,因为花钱”。

  这可是一个不小的群体啊!

  太阳每天都是新的,在这里,记者也只能希望,陈春花她们的明天会更好!

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海口网 http://www.hkwb.net [来源: 南海网] [作者:孙令正] [编辑:谢军辉] 
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