饭菜抽检留样 考生可放心吃

　　“再过半小时就考完了，考生们就该回到食堂就餐了。”7日上午11时，在文昌中学食堂里，文昌市食品药品监督管理局的工作人员正深入到餐具清洗间、消毒间、仓库等地实地查看，详细地询问了高考期间的菜谱、食品购进的情况，““每一顿餐在加工之前，要提前给我们检测过后，检测合格才能加工、制作、加工熟过后，而且还要对每一个菜品，每一个品种进行留样。”工作人员袁林静说。

　　记者了解到，为了做好文昌市2013年高考、基础会考期间餐饮服务食品安全保障工作，高考期间，文昌市食品药品监督管理局派出5组工作人员，以驻点的方式对全市重点供餐单位进行跟踪检查。对于检查中发现的问题，立即要求餐饮单位进行了整改。

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