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我是一吃货
海口网 http://www.hkwb.net   时间:2014-01-28 15:46

        
 
 

        文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。

        连皇帝都称赞过:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”这个鸡比较经典的做法是白切,貌似当年皇帝也是这么吃的哦!

今年生鸡货源充足,市民普遍喜爱乡村放养的生鸡,虽然价格相对偏高,但仍受市民欢迎
08:53  来自   冠海
过年家里腌的海南粉是干的,超好吃!
15:49  来自   海南粉
过年饭桌上绝对少不了文昌鸡啦,今年过年你吃了吗?
15:46  来自   我是一吃货

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