周勇（右）带领执法人员走街串巷，认真检查。

        见习记者黄晖 摄影报道

        穿梭在海口的大街小巷，挨家挨户对小餐饮店、小食品店进行检查。在烈日的炙烤下，不一会儿额头上已满是汗珠，背部已经被汗水湿透。这是一线食药监执法人员日常巡查工作的真实写照，而周勇便是食药监执法人员其中的一员。

        “他是一个非常认真负责的人，非常棒！对他的工作我们商户都很支持！”这是在海口龙华市场沿街某食品店店主黄彩艳对周勇的评价。周勇是海口龙华区食药监局大同食药监所所长，对辖区内的小餐饮店、小食品店（简称“两小门店”）进行巡查便是他的日常工作之一。每到一家商户，他都会仔细检查商户的食品经营许可证、营业执照是否齐全、食品安全公示栏是否按要求填满，是否已经挂上墙、“三防”设施是否达标、店容店貌是否整洁。除此以外，举报和投诉的受理、食品经营许可证的发办、上级交代案件的督办都是他的工作内容。

        每日这样的工作，周勇一做便是18个小时。

        日行三万步 大腿内侧已被磨烂

        今年45岁的周勇，1995年大学毕业后便来到海口工商系统一线参加工作，2014年1月起调到龙华区食药监局大同所任职，参加工作至今已超过21年，始终坚守在一线岗位。他所在的龙华区食药监局大同所，管理着约四平方公里的辖区，包括大同路，龙华路等。辖区内有超过1000家商户，其中就包括了泰龙城、骑楼小吃街两家客流量较大的经营单位，商户多，范围广是该辖区的特点。然而，由于大同食药监所全所执法人员仅10人，每日的巡查任务量之多、之大可想而知。

        为了给辖区内群众的食品卫生安全把好关，他深知“食品安全无小事”，每天早上5点半天不亮便已起床，6点就带领执法人员巡查大同街道各个农贸市场，走街串巷，开始一天忙碌的工作。直到晚上11点半，周勇还在泰龙城和骑楼小吃街等夜市一线坚守岗位执法，耐心细致地宣传食品安全工作。

        位于海口义龙东路的某牛腩店远近驰名，深受消费者喜爱。然而在整改前，该店铺长期露天经营，使用煤炉作为加热器具加工食品，未设置专门的室内加工专间等，安全隐患极大。在巡查中发现这一隐患后，周勇带领执法人员多次登门拜访，耐心细致地对商户进行劝导，普及食品安全常识。经过多次的指导和劝说，商户最终被周勇的诚心所打动，从最初的不愿配合到后来的逐渐整改到位，将露天经营模式改为室内经营，设置了专门的加工专间，所有人员佩戴口罩，穿戴干净的衣帽，佩戴健康证上岗。如此一来，既保证了消费者的食品安全，又使得该店铺更受食客欢迎，达到一举多得的目的。

        长期清晨6点到深夜12点的18小时超负荷工作，使得周勇的执法服被汗水打湿了无数遍，皮鞋磨破了好几双，双腿也由于长期的走路，大腿内侧已被磨烂。在8月7日的执法巡查时，周勇忍着双腿的疼痛，靠着一瘸一拐的步伐，坚守在执法巡查第一线，在用爽身粉和皮康霜简单处理了伤口之后，第二天他仍然准时准点出现在了所里，毫不松懈，继续带领执法人员在为百姓把住食品安全的一线奋战。

    炎炎烈日的炙烤下，汗水已浸透周勇的执法服。

        谈及无暇照顾的家人 他背过身眼眶湿润

        由于工作的特殊性，每天忙碌完工作之后的周勇回到家时，已是深夜12点以后，孩子已经入睡了。周勇的爱人因病休养在家，13岁刚上初一的孩子暑期参加培训班学习，由于工作繁忙，周勇已抽不出时间来接送孩子，孩子只能自己去参加培训，自己回家。在周勇的家里，年过百岁的奶奶因重病卧床已多天未能正常吃饭，只能依靠输液维生。“奶奶把我从小拉扯大，在上小学之前一直和奶奶在乡下生活，奶奶是非常重要的人。而如今奶奶卧病在床，作为孙子实在抽不出时间来探望……”说到这，这个在百姓面前时刻面带温暖笑容的中年男人，不觉间已眼眶湿润，背过身，哽咽不已。

        在周勇的眼里，尽全力抓好辖区的食品药品安全监管工作，是对市民的承诺，更是对老百姓的一份交代。为老百姓把好食品从生产加工企业，到批发零售，再到餐桌入口环节的层层关卡，才能让百姓吃得舒心，吃得放心。周勇说他有两个心愿，一是希望百姓在餐桌上能永远吃到安全卫生的食品；二是希望能够在工作之余尽力弥补对家人的亏欠。

        傍晚的城市，华灯初上。在万家灯火阖家相聚之时，还有这么一群食药监人，坚守在自己的岗位上，继续奔波在熙熙攘攘的城市里。在周勇身上，我们看到了一线食药监工作人员肩上的责任和担当。