保亭：挂四菱草 备黎苗鱼茶待客来

春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗，如办年货、扫尘等习俗。在琼岛各地又因地域文化不同而存在着习俗内容上的差异，浓郁的地域风情各有千秋，让我们一起来看看“琼岛最年味”。

在保亭，鱼酸（也称“鱼茶”）是黎族人招待客人的主菜，也是他们年夜饭的必备食物。将新捕的鱼清理干净晒干后，加入煮熟的米饭和盐巴，将它们搅拌均匀后装进密封坛子，10天至15天后即可食用。此外，家家户户大年三十会在家门口挂上四菱草，祈求平安。